云南硯山石漠化山區(qū)發(fā)展“核桃+牧草+山羊”種養(yǎng)模式助農(nóng)脫貧
聶應(yīng)菊與丈夫?qū)⒌彤a(chǎn)莊稼地改種核桃，同時(shí)套種牧草，發(fā)展林下山羊養(yǎng)殖。
云南網(wǎng)訊（記者 李斌 雷龍宇）石旮旯里種植玉米往往收成不好效益低下，但改種經(jīng)濟(jì)林果核桃，林下再套種牧草發(fā)展山羊養(yǎng)殖，就能帶來(lái)較為可觀的收益。
長(zhǎng)嶺街村隸屬于云南省硯山縣維摩鄉(xiāng)，地處維摩鄉(xiāng)南邊，為喀斯特地貌地區(qū)，山地石漠化十分突出，長(zhǎng)期以來(lái)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在山石林立的石旮旯中種植玉米、辣椒等作物，每年收入只有幾千元。近年來(lái)，當(dāng)?shù)貙?shí)施退耕還林等工程，探索核桃+綠肥牧草復(fù)合經(jīng)營(yíng)，發(fā)展牛、山羊林下養(yǎng)殖，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益明顯提升。近日，記者來(lái)到長(zhǎng)嶺街村三尖山村民小組，探訪這一脫貧致富新模式。
“以前靠種莊稼不掙錢，我家一百畝玉米，每年除了成本只有8000多塊的收入。”長(zhǎng)嶺街村村委會(huì)主任聶應(yīng)菊介紹，在當(dāng)?shù)兀恢币苑N植玉米、辣椒等作物為生，但由于干旱和石漠化等原因，收成不好，農(nóng)戶一般每年收入也就是4000多元。
2004年，聶應(yīng)菊開始在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之外發(fā)展山羊養(yǎng)殖，2010年，改變種植方式，將100畝莊稼地改種核桃，隨后又在林下種植牧草。自此，“核桃+牧草+山羊”復(fù)合經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式形成，聶應(yīng)菊的收入隨之提升。“一畝土地種核桃收入在250元（剛掛果，還未進(jìn)入盛產(chǎn)期），林下種植牧草每畝可以養(yǎng)1-1.5只羊，這樣每年每畝收入在1000-1500元。”聶應(yīng)菊家養(yǎng)羊120多只，核桃種植100畝，玉米20畝，她稱，除去成本，年收入能達(dá)到6-8萬(wàn)元。
看到經(jīng)濟(jì)效益后，周邊村民也開始發(fā)展核桃、牧草種植和山羊養(yǎng)殖。但問(wèn)題隨之而來(lái)，農(nóng)戶雖有較高的意愿，但發(fā)展養(yǎng)殖首先需要購(gòu)買山羊，而一些本就貧困的農(nóng)戶拿不出這些投資。
為解決資金的瓶頸問(wèn)題，聶應(yīng)菊于2015年2月注冊(cè)成立應(yīng)菊山羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，申請(qǐng)相關(guān)扶持項(xiàng)目資金，扶持貧困農(nóng)戶發(fā)展山羊養(yǎng)殖。同時(shí)，合作社通過(guò)采取“統(tǒng)一供種、分散養(yǎng)殖，集中培訓(xùn)、分別指導(dǎo)，統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售”的方式運(yùn)作，一方面托底山羊價(jià)格，保護(hù)養(yǎng)殖戶利益，另一方面通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和防疫措施，減少山羊病死率，提升山羊品質(zhì)。
聶應(yīng)菊向記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬，通過(guò)合作社幫扶，農(nóng)戶第一年可以養(yǎng)到10只羊，通過(guò)繁殖，三年后可達(dá)到至少50只，這樣預(yù)計(jì)能賣到50000元，收入提升明顯。
目前，合作社有涉及周邊11個(gè)村民小組的社員102戶，社員全部都是農(nóng)民，其中低保戶7戶，建檔立卡貧困戶43戶。養(yǎng)殖山羊（存欄）3126只，養(yǎng)殖黃牛（存欄）316頭。社員得到了實(shí)惠，增加了收入，僅2016年1-6月，實(shí)現(xiàn)山羊、牛銷售收入625320元。
聶應(yīng)菊稱，通過(guò)養(yǎng)殖山羊和種植核桃，發(fā)展“核桃+牧草+山羊”的模式，農(nóng)戶收入至少翻番，“三年不脫貧，你來(lái)找我。”
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