動物養殖過程中使用部分發酵飼料能夠大幅度利用廉價飼料（發酵各種糟渣、牧草等），最大程度地降低養殖成本，并且使用部分發酵飼料還可以改善動物腸道健康，降低養殖場臭味氨氣與疾病的發生。

動物養殖中是不可以全部使用發酵飼料的，只能是部分使用發酵飼料，推薦發酵飼料的比例是10%-30%，與動物全價飼料混合后飼喂。如果全部使用發酵飼料，不僅動物不愛吃，還會導致動物因為營養不足而影響生長發育與繁殖等，效果適得其反。

發酵飼料必須是酸性的，否則就是發酵不成功或者變質了。

發酵時間長了太酸動物不喜歡吃的解決方法

一是減少使用量，因為發酵時間過長酸度大，有的養殖人使用發酵飼料的比例過高（例如超過30%），導致動物不愛吃，此時如果不想其他操作，則減少發酵飼料的使用量即可，如從使用量30%降低到15%以下。

高密度養雞使用部分發酵飼料雞場不臭毛色靚麗

二是可以在添加小蘇打，如果不想降低使用發酵飼料的比例，可以在每噸發酵飼料添加約2公斤，飼喂時添加。小蘇打添加后不僅可以中和酸度，還可以提高營養。小蘇打的添加量因酸度高低與使用量大小來決定，可以進行多次試驗后得出使用量，一般最高使用量每噸飼料（指發酵飼料與動物全價飼料飼喂時混合后的比例）最多不超過3公斤。

雖然說還可以添加甜味劑，但效果不是很明顯。

養殖周期長的閹雞使用部分發酵飼料降低成本顯著，雞肉品質高

使用部分發酵飼料養豬皮紅毛亮，健康度高，豬場不臭疾病少

發酵飼料的簡單做法分享

發酵飼料必須要有好的發酵劑，當前以酶菌結合的復合益生菌發酵劑效果更好，以市場上比較認可的“99多功能飼料發酵劑”為例進行介紹發酵飼料的制作方法（500g/包，市場售價約25元/包）。此發酵劑物美價廉但功能強大，操作簡單成功度高，發酵適口性好。

各種發酵原料2噸（豆渣、果渣、薯渣、粉渣、青菜葉牧草等各種農產品加工下腳料）、玉米粉或其他含淀粉類的原料200公斤、99多功能飼料發酵劑1-2包（第一次使用或者發酵原料有輕度霉變使用2包）、食鹽4公斤（如果發酵原料中含有足夠的食鹽則不添加），加入1公斤紅糖或2公斤以上糖蜜發酵效果更好。

將上述原料直接混合含水量調節到約60%（手抓一把發酵混合原料握緊見手縫中有水但不下滴），裝入非進入容器中壓實并且嚴格密封進行發酵，發酵至少7天以上（環境溫度高則發酵速度快）有一股酒曲香味即可開啟使用。

發酵完成的飼料在密封狀態下可以保存一年以上都不會變質，每次取用后都要將剩下的再次嚴格密封進行保存。

發酵飼料在飼養豬雞鴨鵝等上推薦使用量為10%-30%，采取先少量適應后逐步增加的原則。已肉豬肉雞具體配方是：假如1噸飼料中發酵飼料使用量為15%，則配方是：發酵飼料300公斤（濕料，因為發酵飼料是濕料因此重量乘以2）、肉豬或肉雞全價飼料850公斤（干料），混合后飼喂或者更推薦再添加約500公斤清水形成干濕料、粥料（再添加1000公斤清水）后飼喂。

一般來說，不超過30%比例的使用量添加發酵飼料后動物更愛吃，采食量是提高的。后備母豬、空懷母豬、懷孕前期母豬、土雞養雞等養殖周期長的中后期家禽等使用發酵飼料比例可以適當增加，以觀察動物生長發育沒有受到變壞的影響為準。

使用部分發酵飼料后最明顯的感受就是臭味氨氣下降，動物毛色變得光順，肉蛋品質改善明顯（動物內臟腥燥味明顯降低）。

發酵統糠米糠變成了吸收率超高的優質飼料

當前畜禽飼料成本居高不下，而市場低迷，使用部分發酵飼料能夠解決很多問題，包括降低飼料成本問題、無抗養殖問題、高品質動物產品生產問題、環保問題等，不管是散養戶還是規模養殖場都值得嘗試。

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