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微生物處理后養殖蚯蚓，蚯蚓糞肥才是更好的有機肥

2016-12-19 12:32:54 點擊：

導讀：今天我們來說蚯蚓糞有機肥，為什么說它是有機肥王！看了今天文章您會有答案。

蚯蚓糞有機肥：養分全面，富含有機質、腐植酸及微生物菌群。可改善土壤物理性能，使粘土疏松，使砂土凝結；可促使土壤空氣流通，加速微生物繁殖，有利于植物吸收養分；可增強保水、保肥性；能吸著鹽基成分起交換作用，防止過量化肥的使用帶來的危害；能分解土壤中的礦物質，供植物利用；與其它化學肥料混合使用，肥效長久；對植物、人、畜無害，還可以增強植物對病蟲害的抵抗力，抑制植物土傳病害，改善作物品質，恢復作物自然風味。

一、蚯蚓糞是金不是土

在人類未來到地球之前，蚯蚓已耕耘了地球億萬年。自然界的各種有機廢棄物經發酵后，在蚯蚓消化系統蛋白酶、脂防酶、纖維酶和淀粉酶的作用下，迅速分解，轉化成為自身或易于其他生物利用的營養物質，經排泄后成為蚯蚓糞。因此，蚯蚓糞從本質上講是大自然的產物，真正能全面地滿足植物生長的各種需求和營養成分，對植物有難以置信的神奇肥效。蚯蚓糞在任何濃度下，即使是非常嬌貴的種子或者是花壇植物都不會因過量而受到灼傷，當你使用了這種無異味，對人畜和植物無灼傷的自然物質時，你會再一次感嘆自然界神奇的力量。生物學家達爾文曾說“除了蚯蚓糞粒之外沒有沃土”。石力同志于1981年5月5日在北京日報發表署名文章，稱蚯蚓糞為“有機肥之王（肥王）”。

二、蚯蚓糞的成分

蚯蚓糞的成份因季節和原材料配比的不同略有差異，但養分齊全，肥效顯著，充分體現了蚯蚓糞的功效和特性。

1、肥效測定

全氮 0.95～2.5%

全磷 1.1～2.9%

全鉀 0.96～2.2%

有機質 25～38%

腐植質 21～40%

有益菌群2000萬個/克～2億個/克

PH值 6.8～7.1

2、營養成份（風干）

吸附水 4.60～5.2%

粗脂肪 0.59～0.65%

粗纖維 5.10～6.2%

粗蛋白 5.10～21.7%

粗灰分 70.8～73.55%

無氮浸出物 12.15～13.95%

鈣 3.60～4.2%

磷 0.30～0.4%

主要特點是粗灰含量高，粗蛋白含量遠高于禾本科秸稈，而接近或超過豆科秸稈，是畜禽的良好飼料之一。

3、礦物質微量元素含量（μg/g）

鐵（Fe）3100～3200

錳（Mn）210～250

鋅（Zn）2.5～3.1

銅（Cu）20.1～21.1

鎂（Mg）8400～8530

4、氨基酸含量（%）

蚯蚓糞所含氨基酸種類在16～18種之間，風干物中的含量如下：

天門冬氨酸 0.50～0.60

蘇氨酸 0.20～0.35

絲氨酸 0.30～0.51

谷氨酸 0.40～0.65

甘氨酸 0.10～0.20

丙氨酸 0.35～0.75

纈氨酸 0.30～0.40

蛋氨酸 0.10～0.15

異亮氨酸 0.15～0.18

亮氨酸 0.25～0.33

酪氨酸 0.10～0.15

苯丙氨酸 0.20～0.25

賴氨酸 0.18～0.23

組氨酸 0.00～0.10

脯氨酸 0.16～0.19

胱氨酸 0.00～0.12

色氨酸 0.20～0.23

精氨酸 0.11～0.16

5、微生物含量

蚯蚓飼料采用EM菌群發酵，經蚯蚓體內砂囊磨碎后，其表面面積大大增加，便于微生物對其快速轉化，在整個消化過程中，微生物與蚯蚓相互依存，互相促進，既利于蚯蚓吸收營養，又利于有益微生物的迅速增加。有研究表明，蚯蚓糞中的微生物總量甚至會超過進入蚯蚓體時的數量。經檢測，蚯蚓糞有益微生物含量在2000萬個/克～2億個/克之間。

6、拮抗微生物

經檢測，蚯蚓糞中正常情況下含有至少兩株拮抗微生物（球孢鏈霉菌和丁香苷鏈霉菌），對土傳真菌植物病害有一定的控制作用。

三、蚯蚓糞的性質

1、物理性質

蚯蚓糞是一種黑色、均一、有自然泥土味的細碎類物質，其物理性質由原材料的性質及蚯蚓消化的程度決定，具有很好的孔性、通氣性、排水性和高的持水量。蚯蚓糞因有很大的表面積，使得許多有益微生物得以生存，并具有良好的吸收和保持營養物質的能力，同時經過蚯蚓消化，有益于蚯蚓糞中水穩性團聚體的形成。

2、化學性質

和原材料相比，蚯蚓糞中可溶性鹽的含量、陽離子交換性能和腐殖酸含量有明顯增加，也就是有機質轉化成了穩定的腐殖質類復合物質。許多有機廢棄物，尤其是畜禽糞便，一般呈堿性，而大多數植物喜好的生長介質偏酸（pH：6-6.5），在蚯蚓消化過程中，由于微生物新陳代謝過程中產生有機酸，使廢棄物的pH降低，趨于中性。蚯蚓糞中營養物質的含量隨原材料不同而有差異，但一般來說，植物生長所必須的一些營養元素及微量元素在蚓糞中不僅都存在，而且含量高，是植物易于吸收的形式。

3、生物學性質

蚯蚓糞中富含細菌、放線菌和真菌，這些微生物不僅使復雜物質礦化為植物易于吸收的有效物質，而且還合成一系列有生物活性的物質，如糖、氨基酸、維生素等，這些物質的產生使蚓糞具有許多特殊性質。

四、蚯蚓糞的功能及特點

純蚯蚓糞有機肥具有顆粒均勻、干凈衛生、無異味、吸水、保水、透氣性強等物理特性，是有機肥和生物肥在蚯蚓體內自然結合的產物，能提高植物光合作用、保苗、壯苗、抗病蟲害和抑制有害菌和土傳病害，可明顯改善土壤結構，提高肥力和徹底解決土壤板結問題，在提高農產品品質，尤其是茶、果、蔬類產品的品質方面效果卓著。

1、養分全面

純蚯蚓糞有機肥不僅含有氮、磷、鋅等大量元素，而且含有鐵、錳、鋅、銅、鎂等多種微量元素和18種氨基酸，有機質含量和腐植質含量都達到30%左右，每克含微生物有益菌群在1億以上，更可貴的是含有拮抗微生物和未知的植物生長素，這些有效成分是任何化學肥料，有機肥成微生物肥所無法達到的。

2、富含有機質，增強地力，減少化肥用量，根本解決土壤板結問題

判斷土質肥沃程度的首要標準是土壤中有機質的含量，如果不提高土壤有機質含量，那么提高產量、改善品質、減少化肥農量、降低成本就無從談起。

蚯蚓糞有機肥，有機質含量約30%，而且有機質經過2次發酵和2次動物消化，所形成的有機質質量高、易溶于土壤中，易被植物吸收。促進土壤團粒結構，提高土壤通透性、保水性、保肥力、利于微生物的繁殖和增加，使土壤吸收養分和儲存養分的能力增強，從源頭上解決化肥施用次數多、量大、易流失，利用率低等問題。經蚯蚓消化后的有機質顆粒細小，表面面積比消化前提高100倍以上，能提供更多的機會讓土壤與空氣接觸，從根本上解決土地板結的問題。據國內研究機構的研究成果，每1斤蚯蚓糞其效果可等同于10斤農家肥，既經濟實惠又方便施用。

3、富含微生物菌群，提高作物抗病防病能力，保護土地生態環境

沙漠與耕地的區別除了有機質含量外，更重要的是耕地中含有大量的有益微生物菌。我國的耕地由于長期單施化肥和大量使用農藥，使土壤中的有機質含量、微生物含量逐年下降。采用大量有益微生物菌群（EM）對動物排池物進行2次發酵，然后投喂蚯蚓，在通過消化道時，隨食物進入體內的真菌營養體及大部分細菌被殺死，只有真菌孢子和部分細菌仍保持活力，生長緩慢的細菌通過消化道后群體下降，而生長快的細菌，在消化道內迅速繁殖，在蚯蚓排泄物中的群體數量甚至會超過進入蚯蚓體時的數量。

蚯蚓糞有機肥中微生物含量在1億個/克左右，更可貴的是含有至少兩種拮抗微生物。這些大量有益微生物施入土壤后，迅速抑制害菌的繁殖，有益菌得以繁殖擴大，減少土傳病害的發生，使農作物不易生病，同時增加植物根部的固氮、解鉀、解磷的能力。研究表明，大量微生物的代謝能改善土壤的理化性質，使土壤成分多樣化和易于吸收，并產生土壤肥力形成和發育的生物能，提高土壤在有機物和無機物之間能量轉換的動力，保護土地生態環境。

4、富含腐植酸，調節土壤酸堿度，提高土壤的供肥力

蚯蚓糞有機肥腐質酸含量在21%~40%之間，并且含有多種消化酶和中和土壤酸堿度的菌體物質，能提高土壤中性磷酸、蛋白酶、脲酶和蔗糖酶的活性，從而提高土壤的供肥能力，改善土壤結構和平衡酸堿度，最終體現在作物的生長發育、產量及品質上。產品所含的腐植酸是有機質經蚯蚓消化后產生的，不同于一般有機肥中的腐植酸，因為蚯蚓把許多有機營養成分有規律地消化混合使其轉變為簡單、易溶于水的物質，使植物輕而易舉地攝取，這是其他有機肥料所無法辦到的。

5、抗旱保肥，促根壯苗

在蚯蚓糞特有而豐富的營養成分和奇特理化性質的共同作用下，在施用蚯蚓糞后，作物明顯表現出抗旱能力提高和減少化肥用量，特別是作物的根系尤顯發達，從而使作物在壯苗，抗倒和抗病等方面表現突出。

6、重茬不減產

由于蚯蚓糞所含營養物質豐富，而且能顯著提高土壤中微生物數量，改善土壤結構。多年的試驗表明，在連續使用我公司產品后，可使重茬不減產，對于薯類作物甚至產量一年比一年高。

7、明顯改善作物品質，恢復作物的自然風味

蚯蚓糞有機肥同時具有生物肥、生物有機肥、有機肥、氨基酸肥、腐植酸肥、菌肥、微肥的特點，但又不是這些肥料的簡單組合，是蚯蚓億萬年進化過程中逐漸形成的最適合植物生長的組合。應用表明，產品在提高作物品質，合理增加作物的蛋白質、氨基酸、維生素和含糖量，恢復作物的自然風味等方面的效果突出，明顯優于使用上述單一肥料組合的效果。

8、應用范圍廣，使用方便，清潔

蚯蚓糞有機肥能適用于各種農作物，既可作基肥，也可以作追肥。也可用于高級花卉營養土、草坪裁培、還可作為無土栽培的基質，無臭無味，干凈衛生，不會發生燒根、燒苗現象。產品所含粗蛋白在5.1%～21.7%之間，遠高于禾本科秸稈，而接近或超過豆科秸桿，而且含有18種氨基酸和大量改善水質的微生物菌群（EM），是各種動物的良好飼料，因此有農民用于養魚和養蝦。

9、蚯蚓糞的功能及特點綜述

綜上所述，施用蚯蚓糞有機肥后可改變土壤物理性能，使粘土疏松，使砂土凝結；可促使土壤空氣流通，加速微生物繁殖，有利于植物吸收養分；可增強保水、保肥性，防止土壤流失；能吸著鹽基成分起交換作用，防止過量化肥的使用帶來的危害；能分解土壤中的礦物質，供植物利用；與其它化學肥料混合使用，肥效長久；對植物、人、畜無害，還可以增強植物對病蟲害的抵抗力，抑制植物土傳病害，改善作物品質，恢復作物的自然風味。

五、蚯蚓糞的作用機理

1、蚯蚓糞抑制植物土傳病害的機理

經發酵后的有機質，含有大量的微生物，這些微生物經蚯蚓消化后，其有益菌的數量成倍增加，而營養依賴型病原菌受到控制。蚯蚓糞施入土壤后，迅速對土壤中有機營養物質的活性進行調控，一些病原菌的繁殖體由于得不到足夠的營養而不能生長繁殖，從而抑制病原菌對寄主植物根系的傷害。

蚯蚓糞抑制土傳病害的另一方面體現在蚯蚓糞中含有一定數量的拮抗微生物，其中經檢測和鑒定的有球孢鏈霉菌和丁香苷鏈霉菌。鏈霉菌能產生抗生素及其他次生代謝物，并利用可溶性有機質產生胞外水能酶，通過滲入介質中的菌絲將所分泌的水解酶集結為很高的濃度，使其在土壤中具有很強的競爭力，從而抑制其他病害菌的繁殖，減少植物土傳病害的發生。

2、蚯蚓糞微生物作用機理

國內外有多家研究機物對蚯蚓糞微生物的作用機理進行了多年研究，取得了大量的研究成果，歸納起來主要有以下五個方面的機理：

一是通過有益微生物的生命活動，固定轉化空氣中不能利用的分子態氮為化合態氮，解析土壤中不能利用的化合態磷和鉀為可利用態的磷和鉀，并可解析土壤中的10多種中，微量元素；

二是通過有益微生物的生命活動，分泌生長素、細胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，但進作物生長，調控作物代謝，按遺傳密碼生產優質產品；

三是通過有益微生物在根際大量繁殖，產生大量粘多糖，與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機膠體相結合，形成土壤團糧結構，增進土壤蓄肥、保水能力。

四是蚯蚓糞中的大量微生物增加了土壤中的微生物數量和活性，增強了病土中與病原菌進行營養和能源競爭的微生物的競爭力，限制了病原菌繁殖潛力的充分發揮；五是蚯蚓糞中的有益微生物還能產生拮抗活性強、抗菌譜廣的抗生素，限制病原菌的生長，使植物土傳病害得到抑制。

3、蚯蚓糞腐植酸的作用機理

腐植酸的主要元素有碳、氫、氧、氮、硫是一種多價酚型芳香族化合物與氮化合物的縮聚物，分子量分布較寬，為幾萬至幾百萬之間。結構組成相當復雜，含有酚羥基、羥基、醇羥基、醌羥基、烯醇基、磺酸基、胺基、游離的醌基、半醌基、醌氧基、甲氧基等多種功能團。各組成間通過鍵合、氫鍵、吸附等化學、物理作用糾結在一起。由于這些活性基因的存在，決定了腐植酸性的酸性、親水性、離子交換性、絡合性和較高的吸附能力、緩沖、催化力。腐植酸具有的生物活性和特殊的結構性能，在植物生長中起到了奇特的作用，對植物酶類物質活動和呼吸作用有很大影響。可提高植物的抗病和抗逆能力；有利于改良土壤理化性質，改善團粒結構；抑制、緩解大量使用化肥造成的土壤板結；促進土壤微生物的活動和繁殖；分解土壤中的有機物，為植物提供養分。

六、蚯蚓糞的應用范圍

蚯蚓糞質輕、粒細均勻，無異味，干凈衛生，保水保肥，營養全面，結構及功能特殊，可全面應用于各種植物，基至可應用于名貴魚蝦的養殖。由于蚯蚓糞價格相對較高，而且數量有限，目前的主要應用范圍有：

①蝦塘、跳魚塘育肥

②有機茶種植、有機水果、蔬菜種植

③花圃、花卉營養土、草坪卷營養土或追肥

④土壤改良介質

⑤高爾夫球場、足球場營養土或追肥

⑥家庭盆花、溫室花卉、高檔花卉栽培基質

⑦名貴細小種子培養基

⑧新栽培或新移植的樹木、灌木促生營養土

⑨無土栽培基質、輕型屋頂花園

⑩魚、蝦飼料