豬價跟飼料成本讓絕大部分養殖戶幾乎瀕臨虧本，看廣西南寧這個如何降低養豬成本，提高養殖效益
豆渣是以大豆為原料加工豆制品后的副產品，每年全球豆渣的產量都很大。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。據測定，鮮豆渣含粗蛋白質4.7%，干豆渣含粗蛋白質27.7%，粗纖維含量6%左右，是農村養豬的理想飼料。
廣西南寧陸女士（19968126124）是一位養殖生豬多年的朋友，在從事養殖的生涯中知道飼料占養殖成本的約70%左右，所以要引起重視。目光敏銳的陸女士發現隔壁村委有一個豆腐加工坊每天都有大量豆渣副產品產出，于是低價收購回來自家豬場飼喂生豬，但好景不長經過一段時間的飼喂豬群，豬場個別豬群開始陸陸續續出現不同程度的拉稀等毛病。經與助農技術老師溝通交流中原來目前豆渣大部分養殖戶為了方便都簡單地直接用于飼喂生豬，沒有經過處理，又或是簡單的蒸煮加熱處理下，有句俗語“豆渣喂豬，越喂越縮”，這主要是因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長，適口性差，難于消化，飼料利用率低。
陸女士根據助農技術老師提出的建議與要求具體做法：豆腐渣發酵技術操作很簡單，將“99多功能飼料發酵劑”中的粉末300克與流體狀的多糖性復合菌種營養基（200克）分別溶入到10公斤35℃左右的溫水中，密封激活2小時以上后使用即可（24小時后使用效果更好），在3天內使用完效果比較好；激活好的菌種與1噸濕豆渣+多糖性復合菌種營養基5公斤混合均勻后將含水量調節到50%-60%（手捏一把成團且沒有水滴下為宜），本方法也用于發酵菜粕、棉粕脫毒代替豆粕（含水量過高的豆渣加入玉米粉等輔料來調節水份），密封發酵7天左右有濃郁甜酒香味時即可使用。
育肥豬使用比例：15-30公斤的小豬按10%比例、30-50公斤中豬按20%比例、50公斤以上大豬按照30%比例，與豬全價顆粒飼料或自配全價飼料混合后飼喂。
母豬使用比例：后備母豬、空懷母豬按50%比例，懷孕前期母豬（90天前）按30%比例，懷孕后期母豬與哺乳期母豬10%，與母豬全價飼料混合后飼喂。各品種豬都可以使用，在土豬、土雜豬可以適當增加使用量，節本增效也更加明顯。
發酵后的豆渣抗營養因子已經去除，粗纖維大幅度下降，營養與適口性提高，養豬全程使用可以降低約15%以上飼料成本，以上使用比例不會明顯影響豬的生長速度（與全部使用全價飼料出欄時間與體重無明顯差別），節約飼料成本的同時又能治病。在后期出欄前兩個月添加“肥美佳”，飼喂5天左右明顯改善胃腸功能，促進營養物質的吸收，顯著提高采食量，提高飼料利用率（平均提高飼料利用率10%以上）。用了15天后可促進肌紅細胞生成，抑制脂肪合成，促進瘦肉生長，顯著提高豬只瘦肉率，使背部寬平、腹部提升、臀部豐滿，明顯改善生豬外觀體型。長期飼喂更可縮短出欄時間（可提前10天左右出欄），且豬肉品質高。
在豬價跟飼料成本讓絕大部分養殖戶幾乎瀕臨虧本，陸女士“因地制宜”運用微生物發酵豆渣技術很好的解決這一問題，發酵好的豆渣適口性和消化率較未發酵前有明顯改善，養殖過程中基本很少用藥（常見的腹瀉都很少出現），節約飼料成本的同時又能防治疾病，從而也起到促生長、降成本的作用！關鍵豬肉的品質也明顯改善。
廣西南寧陸女士聯系方式：19968126124
助農公司服務技術員：吳承超18877762510（微信同號）
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【視頻】帶你參觀長期采用自制發酵中草藥的豬場，豬場臭味氨氣少，豬豬健康度高豬肉品質好
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