關于黃牛生態養殖可行性研究報告范文
一、總概況
（一）項目一般概況
1、項目名稱：創業村黃牛繁育飼養 項目
2、建場地址：羅子溝鎮創業村
3、項目負責人：李**（創業村委會主任）
4、項目投資構成：總投資65萬元
5、項目覆蓋農戶：50戶，其中貧困戶25戶，一般戶25戶
6、技術依托單位：**縣畜牧總站、***鎮畜牧站
(二) 創業村基本概況
創業村位于羅子溝鎮的北部。全村總戶132戶，總人口560，現有耕地169公頃，林地面積200公頃，林草地資源豐富。耕地的土質比較脊薄，農業生產條件較差，該村目前仍是羅子溝鎮的貧困村，至今尚有人均純收入不足800元的貧困戶80戶（包括特困戶，救濟戶），貧困程度較為嚴重。創業村貧困嚴重的主要原因，一是經濟基礎太差，自我發展能力不足；二是屬于山區，資源缺乏，幾乎沒有副業收入。
（三）項目建立依據
延邊黃牛無論是役用還是食用，在國內都是屬于牛類中的優良品種。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白質含量高，并富含鈣、鋅、硒等無機鹽，是一種深受人們歡迎的美味佳肴和強身滋補佳品。改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食肉結構也發生了較大的變化，牛肉以其味道鮮美，營養豐富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市場上牛肉供不應求，價格累累上漲。目前，全州內的黃牛養殖多是家庭牧養形式，這種牧養形式受草原面積所限，難以形成較大的生產規模，生產數量非常有限。因此，隨著牛肉食用量的逐年加大，市場上的供求矛盾也越來越突出。據有關部門統計，全州每年由商販從外地倒運進來的肉牛達幾萬頭，既增加了費用又降低了牛肉的質量，而且仍不能滿足市場需求。由此可見，牛肉的市場潛力是相當大的。很顯然，僅僅依靠過去那種牧養方式是無法解決這一供求矛盾的。因此，許多經濟發展比較好的地區，都采取了比較先進科學的圈養采用微生物處理秸稈等技術方式進行飼養，即使沒有草原也照樣進行規模發展，如山東省的許多地區、我省的農安、榆樹等縣市都有著典型的成功經驗，獲得了非常可觀的經濟效益。從實踐中看，該項目實屬投資小、見效快、易行可靠的好項目。
（四）項目建設的必要性
由于創業村耕地土質較差，每逢雨季來時，常常受到山洪的侵襲，水沖沙壓情況十分嚴重且村民的主要收入主要是靠種植傳統作物，一直擺脫不了靠天吃飯的束縛和貧困。由于農民的積累少，資金缺乏，無其它增收項目，加上許多不利的生產條件，經濟發展仍然很滯后，經過反復調查、論證，我們認為充分利用本村林地、草地面積多、玉米秸稈多的優勢，發展黃牛養殖是使村民增收致富的好項目，也是十分可行和非常迫切的大事。
（五）項目開發的意義
牛肉味道鮮美，營養豐富，具有強身健體之功效，為延邊各族人民所喜愛，尤其是延邊黃牛，更具特色深受國內外市場的歡迎。但是，在傳統的牧養條件下生產數量有限，遠遠滿足不了市場需求。因此，我們抓住有利時機開發這一項目，對于發展特色產業和地方民族工業，促進農村經濟快速發展，都具有普遍的現實意義。
二、市場預測及產品銷售方向
我州農村雖然有著悠久的養牛歷史，但基本上是牧養方式和傳統的喂飼方法。因此，繁殖率低、生長慢、生產周期長，經濟效益不明顯，從而導致了市場供不應求的矛盾越來越突出，牛肉價格不斷上升。目前，州內市場上的牛肉價格每公斤已達到60元之多，仍不能滿足需求。據調查，僅羅子溝鎮牛的日屠宰量是1頭左右，加上節日農民宰殺的牛，大約年屠宰量為1,500頭左右，而羅子溝鎮每年牛的出欄數包括牛仔和役牛也不足2,000頭。由此可以看出，一個鄉鎮生產的肉食牛滿足不了自身需求，那么縣城的牛肉供應則是一個很大的空缺，牛肉價格不斷上升也就不足為奇了。因此，可以預測，該項目的銷售工作，可在就地就近完成，如果不是因為管理等企業自身因素，在較長時間內也一定會保持良好的發展勢頭和較高的經濟效益。
三、技術分析
由于過去所采取的家庭牧養方式，在品種選育、營養調配、疾病防疫等諸方面都缺乏科學性，因而牛的退化現象嚴重，普遍個體小、生長慢、得病多，結果是生產費用大，經濟效益不佳。近幾年，經專家潛心研究，成功探索出一套具有較高科學性的微生物處理秸稈的生態飼養技術。這一技術在全國普遍推廣以來，使養牛業均取得了成功并獲得了較大的經濟效益。其主要技術要點如下：
1、選擇和培育優良品種。目前推出的飼養技術很重要的一點就是品種改良，首先要選擇體大、健壯、色純、繁殖力和抗病力都強的母牛，形成一定量的繁殖群。其次是為了保證品種優良，一般應采用人工冷配。這樣，培育出的牛個體大、體質好、生長快，一般2周歲即可成為大牛出欄。
2、為便于科學管理，采用圈養方式進行養殖。在圈養條件下，一是牛的運動量減少，能量消耗低，有利于長肉增重，比一般牧養的牛同期增重40%左右。二是便于集中管理，省時、省工、省飼料。三是易于保持衛生，采用微生物發酵飼料添加利于防病，也可減少環境污染。四是受氣候條件的影響較小，可以人為地促使母牛增加繁殖力。由此可見，圈養是發展養牛的一種優化辦法。
3、講究科學的營養配比和喂飼方法。飼養肉牛，要求它生長快，育肥快。根據這一需求，對牛本身所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水份等營養成份，按照利于肉牛的發育和生長，對飼料進行科學配方并采取科學的喂飼方法。一般按公牛、母牛、成牛、小牛分群分舍飼養，按自繁和外購分區分舍飼養，還要采取定時定量喂飼，去勢快速育肥等科學喂飼方法，以此提高經濟效益。
四、投資概算及項目計劃
1、投資概算
創業村黃牛養殖項目計劃總投資35萬元。其中自籌5萬元，申請國家補助60萬元。
100頭×6500元／頭 計65萬元
2、項目計劃
該項目計劃總投資65萬元，全部用于購買優質延邊黃牛共100頭。每戶兩頭牛。
五、項目實施后的經濟效益和社會效益
創業村黃牛養殖項目實施后，按年出欄仔牛92頭，每頭1500元計算，三年便可全部收回成本，并使母牛總數固定在100頭左右。以滾雪的方式滾動發展，使全村每年人均收入可增加1500元—2800元左右，使農民的收入不斷增長，大多數的貧困戶也可在短期內脫貧乃至富裕起來，因而其社會效益和經濟效益都十分突出。
六、結論
一、該項目對促進農村經濟發展，改善人民生活水平，增加農民收有重要作用，符合區域發展規劃。
二、該項目是傳統項目，并具有先進的生態飼養技術，有實力較強的技術指導部門，使該項目在技術上有了保證。
三、項目建成后，經濟效益也比較好。
綜上所述，項目建設是必要的，項目技術可靠，產品市場有銷路，經濟效益和社會效益都比較好，投資回收快，所以項目是可行的。
相關鏈接：
- 上一篇：玉林市全面推進生態養殖， 生豬“高架床+益生菌”生態養殖場436家（人民網） [2017-03-09]
- 下一篇：規模化高效生態養雞技術特點及發展趨勢淺談 [2017-03-09]
