種草生態養鵝的利潤參考，朗德鵝的養殖技術

2016-11-02 17:43:09 點擊：

一、全價飼料養鵝的料肉比在0.8～1.5(豬的肉料比是1：3.5～4.5，肉雞是1：2～2.5，肉鴨為1：2.6～2.9)。在普通生產條件下一只商品鵝從鵝苗長到體重3千克，僅需飼養65—70天，耗用精料10千克，若種草養鵝，僅需精料6千克。養一頭豬所需的飼料可以養100只仔鵝，而產肉量是豬的3倍。鵝的抗逆性強，對飼養設施條件要求不高，對環境氣候有很強適應性，抗病力強，疾病少，生產中藥費支出低。曾有人分析計算，飼養一只鵝的綜合效益可達30—70元。

二、種草養鵝生產模式效益分析普通農戶以種1-3畝新型皇竹草或糖蔗2號牧草牧草為例，每畝年產鮮草15—25噸，全年可配套飼養約300-500只商品鵝。每只商品鵝一般凈重3-4千克，收入可達1.5-3.5萬元，一般農戶自養，人工費用和農家肥可不計。

三、鵝業具有廣闊的市場前景。鵝肉的營養價值高，蛋白質含量為22.3％ (鴨肉為21.4％，雞肉為20.6％，牛肉為18.7％，羊肉為 16.7％，豬肉僅為14.8％)，脂肪含量為 11.20％(瘦豬肉為28.8％，瘦羊肉為13.6％)，而且脂肪中的不飽和脂肪酸含量高于瘦豬肉、瘦羊肉，對人體健康十分有利。鵝肉與雞鴨肉相比產熱量高、脂肪溶點低，易于人體消化吸收，氨基酸含量也比肉仔雞高。鵝肉味甘美，有補陰益氣之功，暖胃開津之效，緩減鉛毒之能，是一種保健食品。我國南北城鄉都有食鵝的習慣，隨著人們對鵝肉的保健食用價值的認識，鵝肉將備受消費者青睞，走上普通百姓的餐桌。
　鵝以食草為主，結合當前的益生菌生態養殖技術，疾病較少，無農藥和預防藥物的污染，殘留量低，屬于綠色食品，在激烈的畜禽產品國際市場競爭中，必然會擁有一席之地，鵝產品將成為國內外市場的搶手貨，國內也必將掀起新一輪“養鵝熱”。
　四、鵝業綜合利用價值大，附加值較高鵝肉除可加工成風味獨特的各種食品外，鵝血、鵝膽、鵝掌、鵝皮等均有較高的藥用價值。鵝絨是高檔保暖服裝、被褥的尤質填充料，出口創匯前景可觀。
　五、發展鵝業符合國家畜牧產業結構調整的需要，國家農業部提出：今后一個時期畜牧業生產的重點是“兩穩定、兩加快、兩突出”，其中心意思就是要穩定豬、雞，積極發展草食蓄禽。我國城鄉剩余勞力充足，大部分地區有適宜鵝業發展的自然環境條件，加之中央開發中西部地區“退耕還林還草”政策的推動，鵝業必有大的發展。

朗德鵝飼養管理技術

養鵝推薦種植的多年生高產牧草品種

朗德鵝，原產于法國西南部的郎德地區,體型中等，羽毛灰褐色，頸部接近黑色，腹部毛色較淺呈銀灰色，體重7～8千克，在當今世界是最適于生產鵝肥肝的鵝種。郎德鵝，適應性強，成活率高，抗病易養，雛鵝成活率高達90%以上，能適應各生活環境。出生70天左右即可作為商品鵝出售，90～120天即可獲得多種產品。郎德鵝耐粗飼料，飼養周期短，肥肝質量好，平均肝重750克，是其它家禽所不具備的，因此養殖郎德鵝將會帶來很高的經濟收入。

一、育雛前的準備

1、育雛舍和用具的消毒：育雛室內外在接雛前5～7天應進行徹底的清掃消毒，隔墻可用20%的石灰乳刷新，地面、天花板可用消毒液噴灑消毒。噴灑后關閉門窗24小時，然后開窗換氣。或者采用福爾馬林、高錳酸鉀熏蒸消毒，徹底通風后待用。育雛用食槽、飲水器、竹籬等可用消毒王等消毒液洗滌，然后再用清水沖洗干凈，防止腐蝕雛鵝黏膜。墊料應用干燥、松軟、無霉爛的稻草、鋸屑或其他秸桿。保溫覆蓋用的棉絮、棉毯、麻袋等，使用前須經陽光曝曬1～2天。育雛室出入處應設有消毒池，進入育雛舍人員必須進行消毒，嚴防帶入病源，使雛鵝遭受病害侵襲。

2、飼料、藥品：進雛前應準備好開食飼料或補飼飼料及相關藥品備用。

3、升溫：應在進雛前一天把溫度升到28℃左右等待進雛。

0～21日齡肉用雛鵝的飼養管理

雛鵝的潮口與開食雛鵝的潮口與開食，俗稱“三開”，即開水、開食和開青，第一次飲水叫“開水”，第一次喂食叫“開食”，第一次喂青叫“開青”，“三開”時間的早晚和好壞對雛鵝以后的生長發育有很在影響。出殼1～3天內，一定要使雛鵝學會飲水和吃食。雛鵝出殼或運回后，開食越早越好，一般為雛鵝毛干后能站立時（約在出殼后12～16小時），便可調教采食，及時“三開”。“三開”過名，往往有一部分雛鵝不會采食、飲水而死亡，即使蛋黃吸收不良的大肚皮雛鵝，也應在24小時內“三開”，這樣做可促進蛋黃吸收和胎便排出體外。

“三開”的方法是：開食前，應先讓雛鵝開水（潮口），先把盛有清潔飲水的水盆放在欄的角落，把一部分雛鵝的嘴多次按入水盆中讓其飲水，只要有個別雛鵝到飲水處飲水，其它雛鵝應會跟著飲水。然后把切成細絲開頭的青菜放在手上晃動，并均勻的撒在草席或塑料布上，也可將少許菜葉撒在雛鵝身上，或將半熟的小米或碎玉米糝（也可直接喂混合飼料）過水后，把切碎的青菜絲均勻的撒在草席或塑料布上，用水輕輕扣打草席或塑料布，引誘和訓練雛鵝采食。2～3天后逐步改用飲料槽喂給飼料。

大群飼養時，也可將切碎的青菜放在飼料盆中自由采食，讓雛鵝每天的采食次數和喂料量也應逐步增加。4～10目齡，每天可喂6～8次，其中晚上喂2～3次，每次喂青飼料時，可加入適量的米飯粒。米飯粒不能粘糊喂前用沮水浸泡，然后在草度上攤開，稍晾干后再喂，以免粘喙。如果開始就喂混合飼料，日糧配合比例為青料60～70%，配合飼料30～40%。11～12日齡的雛鵝，應以喂青綠料為主，并由喂飯粒過渡到碎米。如喂配合飲料日糧配合比例為青飼料80～90%，配合飲料0～20%，每天喂6次，其中晚上2次。

如天氣暖和，可以開始訓練雛鵝定時到室外運動場活動，有條件放牧的，也可以開始訓練放牧。放牧前不喂料，促使雛鵝在放牧地多采食青草。21～30日齡，日米內可適當加入經開水煮過的（6成熟）的谷料（又稱“開口谷”）并逐漸加喂濕谷。舍內飼養時，日糧配合比例為青飼料90～92%，配合精料為8～10%，每天喂5次，其中晚上1～2次。若有條件放牧的，放牧時間可適當延長。

雛鵝飼養要注意以下五項：①雛鵝用的飼料，特別是青綠飼料，必須新鮮、清潔。②喂飼要做到定時定量，先青后精，少放勤添。每次喂完料后即將飼料槽拿開，讓小鵝安靜休息。15日齡內的鵝每次喂八成飽為宜，病弱雛要分開飼養。③要有足夠的清潔飲水。每次喂料時，要更換新鮮飲水。④飼料變換要逐漸進行。一般由熟至生，由軟至硬，由舍飼到放牧要逐漸過渡。⑤日糧中應給予1～2.5%骨粉，1%貝殼粉，0.25～0.3%食鹽，并長期在飼料中加入“鴨鵝養殖專用復合益生菌”。

青綠牧草秸稈多功能超細粉碎打漿機

將牧草采用青綠牧草秸稈多功能超細粉碎打漿機加工后養鵝效果更好

2、保溫：大群育雛的育雛舍應具有良好的保溫和通風設施，以每平方米育～36只為宜。1～5日齡，如育雛室溫度在15℃時，附飼喂時間外，白天晚上均須放在育雛籠內保溫。5日齡后，溫暖天氣可晝夜放在室內地面鋪草的小欄內飼養，或者白天拆小欄變為中欄，夜間再恢復小欄。20日齡后白天用大欄，晚上用中欄。整個育雛期內，要注意防止發生扎堆現象，發現雛鵝扎堆應及時驅散，以免壓傷、壓死。雛鵝既怕冷又怕熱，適宜溫度約在25℃左右。

3、衛生防疫：搞好衛生防疫工作，對提高雛鵝生活力，保證鵝群健康十分重要，衛生防疫工作包括經常打掃場地和更換墊料，保持育雛室清潔與干燥，每天清洗飼槽和飲水器，環境消毒以及雛鵝的免疫與防病。雛鵝易發生的疾病有小鵝瘟、禽出敗、鵝球蟲病等。老鼠對雛鵝危害很大，特別在晚上，是老鼠活動最頻繁時間，育雛室要有專人值班，防止老鼠咬死、咬傷雛鵝。

二、生長期仔鵝的飼養管理

從22～70日齡為仔鵝的生長期。這一階段的生長發育十分迅速，覓食能力增強，消化道容積增大，采食量日益增加，因此應加強仔鵝的飼養管理。

1、舍飼圈養采用專用鵝舍，舍外有一定的運動場地，根據氣候與天氣的高中生為決定舍內、舍外的活動時間，如夏季可上午早出早歸，下午晚出晚歸；舍外應有涼棚。冬季可晚出早歸上午10:～下午4:00舍外，其余時間都在舍內。采幫全價配合飼料，若在有青草的季節，可多喂一些青飼料。一般配合日糧應達到代謝能11.7兆焦/千克，粗蛋白質18%，鈣1.2%，磷0.8%的要求。

2、放牧飼養（1）放牧時間，春秋季雛鵝10日齡以后，當氣候暖和，天氣晴朗時可在中午放牧，夏季時可提前到5～7日齡，剛開始時放牧1小時左右，以后逐步延長，到30～40日齡可采用全天放牧，并盡量早出晚歸。具體放牧時間長短，可根據鵝群狀況，氣候及牧草情況而定。放牧時可結合放水時間，放水時間由15分鐘逐漸、延長到0.5～1小時，每天2～3次，下午早出早歸。

三、種鵝產蛋前的飼養管理

由于后備鵝的后期主要以限飼飼養為主，（有條件放牧的以放牧為主）鵝群體質較差，因此，在鵝群產蛋前1個月就開始補料。飲料采用成年鵝配合料，每天喂2～3次，使鵝群恢復體質、增加體重，并在體內積累一定的營養物質。精料的補充是否合適，可以根據鵝糞開頭來識別。如鵝糞粗大、松散，用腳輕撥能分成幾段，表明精料與青料比例適當。如鵝喜啄斗，在繁殖季節開邕產2～3周應組群，使公母鵝彼此親近，公鵝精料補充應提早，使在母鵝產蛋時，有充沛的精力進行配種，提高種蛋的受精率。

四、種鵝產蛋期的飼養管理

產蛋期的母鵝應以舍飼為主，有條件的可適當放牧，在日糧配合上，采用配合飼料，飼料中粗蛋白質為16%～18%代謝11.3～11.7兆焦/千克。母鵝在開產前10天左右會主動覓食含鈣量多的物質，因此，除在日糧中提高鈣的含量外，還應在運動場或放牧地點，放置補飼粗顆粒貝殼的專用飼槽，任其選食。喂料要定時定量，先精料后青料。精料每天喂量為150～180克，分3～4次飼喂。青料可不定量。放牧可少喂青料。產蛋母鵝行動遲緩，放牧或平時驅趕不要急速，防止造成母鵝的傷殘。母鵝產蛋時間大多數在早晨，下午產蛋的較少，為了讓母鵝養成在舍內產蛋的習慣，早上出舍不宜過早，出舍前要檢查鵝群，觀察產蛋情況。如發現個別母鵝鳴叫不安、腹部飽滿、匯殖腔膨脹，不肯離舍，應檢查母鵝，有蛋者應留在舍內產蛋。產蛋期要勤撿蛋，注意種蛋保存。此外，要注意光照的補充，每天補充光照2～3小時，使每天光照達到16小時為宜。鵝舍的墊料要保持干燥，也可采用厚墊料的方式飼養，。為了維持公鵝的交配能力，在日糧中應補充維生素E（按每千克飼料加入400毫克計）。鑒于公母鵝對日糧營養需要的差異，公母分群飼養在管理上又不易辦到，為此，可采取母鵝飼槽上加隔條，其條間的寬度以母鵝能順利采食，公鵝的頭伸不進去為度。公鵝采用懸吊式料桶，其高度僅為公鵝能順利采食，母鵝不能采食為度。種鵝的公母配種比例以1:3～5為適。一般大型品種配比應低些，小型鵝種可高些，冬季的配比應低些，春季可高些。要選留陰莖發育好，精液品質優良的公鵝配種。

五、種鵝停產期的飼養管理

鵝群產蛋期基本結束后，日糧水平逐漸降低，有條件的以放牧為主。目的是促使母鵝消耗體內脂肪，促使羽毛干枯，容易脫區，便于人工拔羽。此期的喂料次數漸漸減少到每天1次或隔天1次，然后改為3～4天喂1次。在停止喂料期間，不應對鵝群停水，大約經過12～13天，鵝體重減輕，主翼羽和主尾羽出現干枯現時，則可恢復喂料。待體重逐漸回升，大約放養1個月后，就可以人工拔羽。公鵝需經母鵝早20～30天拔羽，目的是使公鵝在母鵝產蛋前羽毛能全部換完，這樣，在配種季節公鵝就有充沛的精力。拔羽的母鵝可以比自然換羽的母鵝早20～30天產蛋。對就巢性強的母鵝，應在雛鵝孵出后，盡早與新孵出的雛鵝隔離飼養，加強放牧和補飼，縮短休產時間。

六、鵝病的一般防治措施

1、小鵝瘟

小鵝瘟又稱小鵝病毒性腸炎，是一種急性，敗血性傳染病。本病是雛鵝的一種高度接觸性傳染病，對各品種的鵝都有極高的易感染性。病鵝的糞便中排出大量的冱，通過污染飼料、飲水、水源和牧場等，迅速地直接或間接傳播本病。癥狀：本病主要發生在1月齡前的雛鵝，日齡越小越易感染。最急性型多見于5～10日齡，幾乎見不到什么癥狀，病鵝突然死亡，至多表現一些垂死托兒所的神經癥狀。急性型常見一15日齡左右的小鵝表現為嚴重腹瀉，糞便呈黃綠色并混有氣泡，精神不振，食欲廢絕，鼻腔有漿應付性鼻漏，食道膨大積有大量氣體和液體，臨死時可見頸部扭轉和抽搐。20日齡以上的病鵝癥狀較輕，以食欲不振和下痢為主，病程較長。防治措施：①在種鵝產蛋前1個月左右，連用兩次小鵝瘟疫苗，使種蛋中含有母源抗體，從而使雛鵝產生被動免疫。②如果種鵝沒有注射小鵝瘟疫苗，對剛出殼的小鵝要注射弱毒苗。對種鵝已經接種的，根據當地疫情發生情況也應酌情注射弱毒苗。③對病鵝和同群鵝要用高免的抗小鵝瘟血清進行防治。

2、大腸桿菌病

癥狀與病變①呼吸道感染。大腸桿菌呼吸道感染又稱氣囊病。一般表現出明顯的呼吸羅音、咳嗽、呼吸困難并發出異常音，食欲明顯減退，病鵝逐漸消瘦。有些病鵝如心包炎嚴重，則常會突然死亡。氣囊膜、心包膜濁增厚。②急性敗血癥。主要病變是肝急性腫脹，常呈綠色，有時可見肝表面有灰白色針尖狀壞死點，膽囊擴漲，充滿膽汗脾與腎腫脹，有時有明顯的心包炎，在腸道特別是小腸部分產生大量粘液，為嚴重的卡他性炎癥。③致病性大腸桿菌可引起局部感染，在家禽可發生心包炎，輸卵管炎，全眼球炎和關節炎等。防治：①預防。應特別注意飼料，飲水衛生和禽舍空氣消毒與凈化。禽舍空氣消毒要求定期進行，一般隔3～5天消毒一次。藥物預防，雛鵝出殼后，飲水或0.0.% ～0.05%的氯霉素或0.03%～0.04%慶大霉素或0.01%～0.02%氟哌酸。②用于治療的常用藥物是氯霉素、慶大霉素、卡那霉素、磺胺甲基嘧啶、氟哌酸等，混于飲水或飼料中，連用3～5天。治療量在預防量的基礎上適當增加。

3、禽霍亂

禽霍亂是家禽的一種急性、敗血性疾病，又叫出敗。是由禽巴氏桿菌引起的，鵝也易得。多發生于秋季在種鵝性成熟時期，如果預防措施不當，在疫區每年都會發生。癥狀：本病分為最急性型、急性型和慢性型三種。最急性型，不明原因突然死亡，多在滸初期。急性型，病鵝體溫達41～43℃精神不振，少吃或不吃，羽毛松亂，縮頸閉眼，翅膀下垂，常有劇烈腹瀉，糞便呈灰黃色或暗綠色。病程2～3天，很快死亡。慢性型，多發生在本病流行后期，鵝只消瘦、拉稀，有關節炎癥狀。防治措施①疫區應在本病流行之前徹底消毒，盡量避免本病再度發生。②治療：磺胺類藥物主抗生素類藥物都有良好效果。一般用0.02%的復方新諾明拌飼料。再用青霉素、鏈霉素合劉2萬～5萬單位/只，肌肉注射3～4天，每天2次基本可控制本病。也可用磺胺噻唑0.2克/千克?體重或用土霉素按40～60毫克/千克體重混料飼喂，每三2次，連續喂3～5天。

4、鵝流感

病因：本病是一種滲出性刪繁就簡因傳染病，又稱鵝出血性敗血病。各種年齡的鵝均易感染，且傳播迅速。主要以呼吸傳染，常發生于冬春寒冷季節。病原體是一種與流行性感冒桿菌相類似的細菌，屬革蘭氏陰性。癥狀：潛伏期很短，幾小時后出現癥狀，食欲突然下降，精神不振，羽毛松亂，縮頸蹲伏，然后從鼻腔流出大量透明的漿液性分泌物。病鵝不時用力搖頭，并將頭啄在身體兩側揩擦，以除去鼻液。進而呼吸困難，發出“咕咕”聲。后期下痢，兩腳麻痹，不能行走，以至于很快壞亡。防治：①磺胺嘧啶片口服，首次劑量為0.25克/只，以后每4小時服一次，劑量減半，連用3天。②用20%磺胺噻唑肌注，0.5亳升/只，4～6小時注射一次加用2～3天。③用氯霉素肌注，12～15毫克/只，每天2次，連用2天。

5、鵝虱鵝虱是藏于鵝體表羽毛內的寄生蟲。蟲體小，形狀象牛身上的虱子，虱的全部生活都離不開鵝體。癥狀：鵝虱吸食血液及羽毛、皮屑，還會咬傷皮膚，造成鵝體發癢不安，鵝生長發育緩慢、消瘦，成年鵝產蛋量下降。

【視頻】種植牧草養鵝，發酵制粒提高適口性，降低飼料成本

當前飼養動物的飼料價格達到了歷史新高，而動物的銷售價格一直低迷不前，一般的養殖場是無法去左右市場行情的，而要解決困境的有效措施就是降低飼料成本的開支，因為飼料成本占到了整個養殖成本的70%以上。

降低飼料成本的方法有很多，比如運用部分發酵廉價農副產品加工下腳料等。而今天要給大家介紹的是運用我們周邊的大量廉價的青綠牧草、各種秸稈（如玉米桿、甘蔗尾葉等），通過超細粉碎機變成如麥麩一樣細，可以按照15%-50%比例直接與部分全價飼料（或自配飼料）飼喂動物或者發酵后與飼料混合后飼喂動物，可以降低15%-30%的飼料成本開支。

我們許多養殖場都種植有大量的牧草（皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草等），或者周邊有大量的廉價的青綠秸稈，這些飼料資源直接飼喂動物不愛吃、消化吸收不好，飼喂比例低。

但通過下面的機器，則可以完全解決這樣的問題，時產可以達到1.5噸左右，且是多用途的，咨詢報價、技術和產品購買添加18076549930或15578100088為微信好友。