青頭鴨成本直降30%的“秘籍”，高營(yíng)養(yǎng)型浮萍帶來(lái)的低成本養(yǎng)殖奇跡
莫老板在南寧的青頭鴨養(yǎng)殖圈里摸爬滾打了許多年了，算得上是青頭鴨界的老手了。以往青頭鴨養(yǎng)殖除了養(yǎng)殖技術(shù)外賺不賺錢(qián)主要看的就是市場(chǎng)了。春節(jié)以來(lái)的青頭鴨市場(chǎng)是一跌再跌。有的時(shí)候連9塊錢(qián)一斤都不到。低迷的市場(chǎng)使得養(yǎng)鴨人深深感到“家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛不算”這句話(huà)的含義。就在同行們都在為虧損愁眉苦臉的時(shí)候，莫老板今年卻依然悠閑地叼著煙和大家談笑風(fēng)生，自信的跟同行們說(shuō)現(xiàn)在的青頭鴨他還賺錢(qián)。這個(gè)價(jià)格的青頭鴨他還能賺錢(qián)？同行們都說(shuō)他在吹牛。直到聽(tīng)他說(shuō)出了為什么鴨價(jià)這么低他還能賺到錢(qián)的原因，大家才知道原來(lái)他的養(yǎng)殖成本比其它人低了30%。怪不得9塊的鴨價(jià)還能賺錢(qián)。
去年7月份，莫老板在一個(gè)微信群看到了兩浮萍品種的介紹鏈接。上面介紹的是兩個(gè)高營(yíng)養(yǎng)含量的浮萍品種，一種是高淀粉株系（紫萍），它的淀粉含量在 33% - 45%（干基）另一種是高蛋白株系浮萍，粗蛋白含量在 25% - 31%（干基）。而飼料的組成中淀粉與蛋白所占的比例是最高的，飼料的好壞往往也是以淀粉和蛋白的含量為最主要的參考標(biāo)準(zhǔn)。也是鴨子整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中成本最大的一塊。如果這兩種浮萍中的淀粉和蛋白能夠代替飼料中的淀粉和蛋白質(zhì)的話(huà)那無(wú)疑就可以節(jié)省下大筆的飼料成本。而且上面介紹說(shuō)這兩種浮萍的產(chǎn)量也非常的高，30個(gè)小時(shí)左右產(chǎn)量就可翻倍，條件適合的話(huà)一畝年產(chǎn)可達(dá)45噸。自己又剛好還有幾畝的水田，何不防試買(mǎi)一些回來(lái)試下一呢。想干就干，盡管浮萍的價(jià)格讓他感覺(jué)有點(diǎn)小貴，但是他還是每樣買(mǎi)了幾公斤回來(lái)放到水田里試種。
為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，莫老板并沒(méi)有一開(kāi)始就始用浮萍飼喂鴨子，而是選擇了在75天后鴨子體重達(dá)到了最高峰，體重不再增重了才開(kāi)始使用浮萍代替飼料喂養(yǎng)。為了能讓鴨了適應(yīng)飼料的轉(zhuǎn)變，剛開(kāi)始的時(shí)候先在全價(jià)飼料里添加一小部份，往后慢慢增加，使用了一周左右的時(shí)間把全價(jià)料使用停掉了。最終使用預(yù)混料和麥麩加上兩種浮萍全部代替了全價(jià)飼料，淀粉株系浮萍與蛋白株系浮萍的比例為6：4。
莫老板發(fā)現(xiàn)使用浮萍養(yǎng)殖的青頭鴨并沒(méi)有因?yàn)轱暳系母淖凅w重下降，跟平時(shí)采用全價(jià)飼料養(yǎng)殖的幾乎沒(méi)有變化。而且到了上市時(shí)屠宰后鴨子的皮都是跟農(nóng)家土鴨一樣的黃色，比全價(jià)飼料養(yǎng)殖出來(lái)的屠宰后是白色的完全不一樣。光從賣(mài)象上就直接秒殺了飼料養(yǎng)殖的青頭鴨。而且浮萍養(yǎng)殖的青頭鴨吃起來(lái)口感也更加的香甜，跟農(nóng)村的土鴨幾乎無(wú)差異。出欄時(shí)莫老板進(jìn)行了成本統(tǒng)計(jì)，光從飼料上成本就比全價(jià)飼料養(yǎng)殖的低了30%。再由于鴨子的賣(mài)相和口感都優(yōu)于全飼料青頭鴨，賣(mài)價(jià)上又比全飼料飼料養(yǎng)的青頭鴨高出5毛到一塊。這也是為什么在鴨價(jià)低迷的情況下莫老板還能賺到錢(qián)的主要原因。
青頭鴨養(yǎng)殖除了好的養(yǎng)殖技術(shù)，成本控制更是能否贏利的重要一環(huán)。使用高營(yíng)養(yǎng)浮萍代替飼料中的淀粉與蛋白，成本降低30%以上，當(dāng)別人處于虧本狀態(tài)下依然穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)，有錢(qián)可賺。
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