葡萄架下養(yǎng)白鵝 生態(tài)養(yǎng)殖效益高
棚里搭上葡萄架，架上一串串青綠色的葡萄顆顆飽滿，架下成群的白鵝在一株株葡萄藤間邊走邊啄青草，這是近日筆者在阜南明豐種植專業(yè)合作社看到的場景。
“棚里30多畝夏黑葡萄很快就可上市了。 ”合作社負(fù)責(zé)人時鵬介紹說，夏黑是比較受歡迎的品種，整個葡萄園占地108畝，一多半種的是這個品種，這棚里種的夏黑，要比一般夏黑品質(zhì)高。
明豐種植專業(yè)合作社位于阜南張寨鎮(zhèn)華佗自然村。說話間，傳來一陣“嘎嘎”的叫聲，一群大白鵝大搖大擺地從筆者身邊走過。
“我養(yǎng)大白鵝是為了除草。 ”時鵬稍一解釋，筆者瞬間就明白了。近年來，消費(fèi)者更偏愛無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品，時鵬搭起了大棚，嘗試用生態(tài)循環(huán)的方式種植葡萄、散養(yǎng)家禽。時鵬告訴筆者，葡萄園大棚里的400多只鵝是在搭建大棚時放養(yǎng)的，主要是白鵝品種，他們以吃棚下的雜草為生，走到哪吃到哪。一開始，還擔(dān)心這些大白鵝會啄了葡萄藤或吃葡萄，仔細(xì)觀察下來，發(fā)現(xiàn)它們很挑食，只對多汁的嫩草感興趣。“這樣一來，不用噴除草劑，還省了人工，不用施肥。 ”
鵝吃草不僅除草，鵝的糞便還能給葡萄施肥，這可是一舉兩得的好事。時鵬介紹說，等到10月份，田間不長青草時，他打算把成熟的白鵝銷售掉，葡萄架下套種蔬菜。 “白鵝不愁賣，收購商來地里直接收走，這種散養(yǎng)的鵝肉品質(zhì)高，很受歡迎，預(yù)計每斤價格8元左右，比普通白鵝高了不少。 ”
除了大棚里夏黑葡萄果粒飽滿外，筆者注意到棚外的陽光玫瑰、美人指、紅富士等葡萄品種更是長勢喜人，過不了幾天也能上市，趕上葡萄應(yīng)季時節(jié)。
時鵬計劃依靠臨近省道的交通優(yōu)勢，發(fā)展休閑采摘業(yè)。 “夏黑走批發(fā)只能賣到6元一斤，如果采摘每斤至少10元。”時鵬告訴筆者，今年每畝夏黑產(chǎn)量保守估計為3000斤，每畝可收入3萬余元。這樣算來，百余畝葡萄園，每年至少收入300余萬元。
對于300余萬元這個數(shù)字，時鵬顯得有些激動。原來，時鵬在外務(wù)工20多年，看到家鄉(xiāng)土地流轉(zhuǎn)風(fēng)生水起，不少家鄉(xiāng)人依靠種植養(yǎng)殖發(fā)家致富。 2014年，時鵬回鄉(xiāng)準(zhǔn)備大干一場，前后流轉(zhuǎn)100余畝土地種植葡萄。然而，葡萄一般2至3年才可以掛果，第三年豐產(chǎn)，也就是說，前兩年葡萄園過多的是投入，基本見不到效益，今年才迎來大豐收。“其實(shí)，今年畝產(chǎn)4000斤也可以實(shí)現(xiàn) ;可是，盲目增產(chǎn)，會‘累壞’葡萄樹，下一年又會減產(chǎn)。 ”時鵬攥著眼前的一根葡萄莖告訴記者，現(xiàn)在的莖太細(xì)，等過幾年長粗了，畝產(chǎn)6000斤不成問題。
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