當(dāng)前玉米和豆粕等飼料價(jià)格高漲，運(yùn)用部分發(fā)酵花生麩（餅）代替豆粕，紅薯碎米等代替玉米，發(fā)酵豆渣代替麩皮米糠的措施，降低成本顯著，雞場(chǎng)不臭疾病少，經(jīng)濟(jì)效益提高明顯。

參考肉雞（大土雞、閹雞為了）配方：發(fā)酵花生麩300公斤（濕）、碎米300公斤（干）、玉米300公斤（干）、發(fā)酵豆渣200公斤（濕）或者麩皮（米糠也可）100公斤（干）、預(yù)混料40公斤（4%含量），混合后形成干濕料飼喂。配方僅供參考。

準(zhǔn)備發(fā)酵的花生麩（餅）

發(fā)酵中的豆渣

發(fā)酵花生麩其實(shí)也是一個(gè)脫毒、降低粗纖維、使粗蛋白轉(zhuǎn)為生物蛋白更容易吸收的技術(shù)，具體操作如下：

1.仔細(xì)檢查花生麩，剔除花生麩中嚴(yán)重變質(zhì)發(fā)霉的部分，輕度發(fā)霉的原料可以忽略，因?yàn)槲⑸锇l(fā)酵能夠脫霉。

2.將花生麩粉碎并添加適量的玉米粉淀粉類的能量飼料等，調(diào)節(jié)飼料營養(yǎng)比例。

3.每噸花生麩加入2公斤食鹽、玉米粉（其它淀粉、面粉次粉等也可以，或者粉碎的生紅薯300公斤也可以）100公斤以上（越多越好）、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（500g/包，市場(chǎng)售價(jià)約25元，以高濃度乳酸菌、酵母菌、復(fù)合酶制劑的專業(yè)發(fā)酵劑，發(fā)酵劑使用量越多效果越好）。

4.在混合物料中添加適量水分，使混合物料含水量保持在55%-65%，以“手抓一把并緊握，無水滴落，松手后輕觸即散”為宜，一般上述配方中需要加入清水約500-600公斤。

5.發(fā)酵方式根據(jù)實(shí)際環(huán)境條件各異，在桶、缸、塑料袋等容器中發(fā)酵均可。

6.發(fā)酵時(shí)要盡可能排盡空氣進(jìn)行密封發(fā)酵。如果使用的發(fā)酵容器有密封不嚴(yán)實(shí)的隱患，要在一開始就在其外層包裹一層塑料袋并扎緊。發(fā)酵過程中不能啟封。

7.發(fā)酵時(shí)間受環(huán)境溫度影響，通常夏季發(fā)酵5-7天，冬季發(fā)酵10-20天即可完成。發(fā)酵完成后，有較為強(qiáng)烈的酸香味，ph值在3-4。

發(fā)酵完成的花生麩飼喂動(dòng)物技術(shù)

需要注意的是，發(fā)酵后的花生麩酸度較低，不可以取代禽畜全部日糧。其他類發(fā)酵飼料同理。飼喂時(shí)根據(jù)不同情況，將發(fā)酵飼料按照一定比例添加到日糧中，發(fā)酵完成的花生麩為濕料，具體使用量每大概1.5-2公斤發(fā)酵棉菜粕（濕料）代替動(dòng)物日糧配方中1公斤豆粕的使用量進(jìn)行代替使用，與其它飼料混合后直接飼喂，由于花生麩蛋白較高，最高使用量不要超過禽畜日糧飼喂量的40%（濕料重量）。如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵飼料過酸適口性變差，可在飼喂前在陽光下曬1-2小時(shí)，或添加適量的碳酸氫鈉（小蘇打）即可改善。

發(fā)酵過程中與發(fā)酵后使用過程中，發(fā)酵的容器要一直保持密封狀態(tài)，可以長時(shí)間保存（一年左右）。

當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)成本高居不下，而飼料成本是其中最高的，利用廉價(jià)原料發(fā)酵飼料（包括一些輕度發(fā)霉的粕類低價(jià)收回）是極佳解決辦法。通過微生物飼料發(fā)酵劑的發(fā)酵作用，可以將輕度霉變飼料變成優(yōu)質(zhì)飼料，將不易消化的物質(zhì)分解為可被畜禽吸收的小分子糖類、氨基酸等。同時(shí)發(fā)酵飼料中富含有益微生物、酶制劑、酸化劑等，可調(diào)節(jié)畜禽腸胃微生態(tài)環(huán)境并進(jìn)一步提高飼料利用率。發(fā)酵花生麩氣味清香，提高了飼料的適口性，加上發(fā)酵飼料中有大約4℃的酒度，能夠促進(jìn)動(dòng)物新陳代謝促進(jìn)健康抵御疾病，是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中重要的一環(huán)。

本技術(shù)也可以同樣發(fā)酵菜籽粕（餅）、棕櫚粕、茶麩等，方法同上。下面圖片是使用發(fā)酵花生麩飼喂現(xiàn)場(chǎng)效果圖片。

發(fā)酵豆渣的操作技術(shù)：采用豆渣2噸、玉米粉200公斤、99多功能飼料發(fā)酵劑1包（500克，市場(chǎng)價(jià)格25元）、食鹽2公斤，含水量調(diào)節(jié)到60%發(fā)酵后喂雞，發(fā)酵飼料比例50%左右，降低飼料成本20%以上，且雞群健康漂亮肉質(zhì)好，雞場(chǎng)還沒有臭味。
→→不管是自己養(yǎng)殖還是加盟公司養(yǎng)殖，適當(dāng)運(yùn)用部分發(fā)酵飼料能夠提高消化吸收率，降低發(fā)病和飼喂淘汰率，綜合起來一只雞多盈利5元是非常容易實(shí)現(xiàn)的。

視頻——發(fā)酵豆渣養(yǎng)雞效益高

【視頻】部分發(fā)酵飼料養(yǎng)豬雞鴨帶給你無臭味健康無抗養(yǎng)殖效果

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廣西助農(nóng)公司有著20余年的生物發(fā)酵飼料經(jīng)驗(yàn)，能夠針對(duì)你的養(yǎng)殖場(chǎng)做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術(shù)不僅設(shè)施投資簡(jiǎn)單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發(fā)酵成功率很高。最關(guān)鍵是制作出來的發(fā)酵飼料品質(zhì)比一般更好（得益于先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)），能夠?yàn)槟闵a(chǎn)出低成本、養(yǎng)殖環(huán)保無抗優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品出來，大量成功案例可以驗(yàn)證。提供上門服務(wù)（快速解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質(zhì)等問題）。

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