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在冬季高密度肉雞養(yǎng)殖中，雞舍內(nèi)的氨臭味主要源于雞群排泄物的積累和發(fā)酵。雞糞和尿液在微生物的作用下迅速分解，產(chǎn)生氨氣、硫化氫等有害氣體。這些氣體不僅具有強(qiáng)烈的刺激性氣味，影響?zhàn)B殖環(huán)境，更會(huì)對肉雞的健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

氨氣會(huì)溶解于肉雞眼部周圍的液體內(nèi)，對其造成強(qiáng)烈刺激，濃度過高甚至?xí)?dǎo)致肉雞眼睛失明。同時(shí)，氨氣還會(huì)增加肉雞腳部病變、胸部水皰、皮膚燒傷和結(jié)痂等問題的風(fēng)險(xiǎn)。此外，氨氣等有害氣體還會(huì)降低雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，增加肉雞患慢性呼吸道疾病、腹水癥、腫頭綜合征等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

在冬季，由于氣溫較低，雞舍密閉，通風(fēng)不良，氨氣濃度更是居高不下。這不僅加劇了雞舍內(nèi)的氨臭味問題，更對肉雞的健康構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。因此，如何解決冬季高密度雞舍內(nèi)氨臭味問題，成為了當(dāng)前棘手的問題。

生物除臭劑——養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌

養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌是一種針對雞生理特性而設(shè)計(jì)的復(fù)合微生物制劑，主要由乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌等多種有益微生物組成。這些微生物在肉雞體內(nèi)和雞舍環(huán)境中發(fā)揮著多重作用，使用簡單、適口性好，具有使用劑量小、成本低廉、安全環(huán)保等特點(diǎn)。

養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌在養(yǎng)雞上的優(yōu)秀表現(xiàn)

益生菌能夠調(diào)節(jié)肉雞腸道健康，增強(qiáng)消化吸收功能，從而提高飼料的利用率。抑制有害菌的生長，降低肉雞患病的風(fēng)險(xiǎn)。提高肉雞對疫病的抵抗力。益生菌還能促進(jìn)肉雞對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使雞肉更加鮮嫩、口感更好。長期使用益生菌還能降低肉質(zhì)劣化的風(fēng)險(xiǎn)。

益生菌中的微生物還具有降解氨氣、硫化氫等有害氣體的能力，能夠直接減少雞舍內(nèi)的有害氣體濃度。改善雞舍的養(yǎng)殖環(huán)境，提高肉雞的生長性能。提高肉雞對飼料的消化吸收率，降低料耗，從而節(jié)約成本。由于益生菌能夠增強(qiáng)肉雞的免疫力，減少疾病的發(fā)生，因此可以降低獸藥的使用量，進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本。

益生菌的使用符合環(huán)保理念，能夠減少養(yǎng)殖過程中的環(huán)境污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。益生菌的使用方法簡單，可以通過飲水、拌料等方式添加到肉雞的飼料中，易于操作和管理。益生菌適用于不同品種、不同生長階段的肉雞養(yǎng)殖，具有廣泛的適用性。

養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌的應(yīng)用效果與案例

案例一： 遼寧某肉雞養(yǎng)殖基地，冬季養(yǎng)殖密度高達(dá)每平方米 15 只。雞舍原本氨臭味濃烈刺鼻，肉雞生長緩慢且呼吸道疾病不斷，藥費(fèi)支出高昂。引入養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌后，每天將益生菌拌料飼喂肉雞。很快氨臭味明顯減輕，雞舍空氣質(zhì)量顯著改善。經(jīng)檢測，氨氣濃度降低了約 60%。肉雞的呼吸道感染率大幅下降，采食量逐漸增加，日增重提高了 12%左右。養(yǎng)殖周期縮短了 5 天，出欄時(shí)肉雞體重均勻度良好，肉質(zhì)鮮美，次品率降低。該養(yǎng)殖戶在冬季也實(shí)現(xiàn)了高效養(yǎng)殖，收益較以往同期增長了 25%。

案例二： 在湖北的一家規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖場，冬季雞舍氨臭問題嚴(yán)重影響雞群健康和周邊環(huán)境。他們在飼料中里添加了養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌，短短幾天后，雞舍氨臭味明顯降低，肉雞的腸道消化功能得到增強(qiáng)，飼料利用率從原來的 65%提升到 75%，死淘率降低了 15%。由于雞肉品質(zhì)提升，無異味且口感緊實(shí)，市場反響良好，銷售價(jià)格提高了 8%。此次成功實(shí)踐讓該養(yǎng)殖場在冬季養(yǎng)殖難題上取得突破，進(jìn)一步擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，還獲得了當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的嘉獎(jiǎng)，成為生態(tài)養(yǎng)殖的示范企業(yè)。

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