養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響
養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響
微生態(tài)制劑具有天然、無毒、無副作用、安全無殘留、環(huán)保等優(yōu)點，倍受人們關(guān)注。大量試驗研究表明，微生態(tài)制劑除具有以上優(yōu)點外，還有調(diào)節(jié)動物腸道菌群平衡，促進動物機體免疫器官發(fā)育、分化與成熟，提高動物機體免疫力，促進生長、提高飼料利用率等功能，是目前最有潛力和應(yīng)用前景的飼料添加劑之一[2-5]。隨著生物發(fā)酵工藝技術(shù)的日益成熟，微生態(tài)制劑的生物活性及穩(wěn)定性已大幅提高，完全可以滿足養(yǎng)殖戶的添加需要。
本試驗旨在探討斷奶仔豬日糧中添加乳酸腸球菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌為主的微生態(tài)制劑產(chǎn)品——養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌，對斷奶仔豬生長性能的影響，評估微生態(tài)制劑在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用效果。數(shù)據(jù)僅供參考。
1材料與方法
1.1試驗用微生態(tài)制劑
試驗用微生態(tài)制劑選自由南寧微瑞生物科技有限公司生產(chǎn)的養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌。
1.2試驗設(shè)計與飼養(yǎng)管理
試驗選用21日齡、平均體重約6.2kg的健康PIC斷奶仔豬240頭，按平均體重相近的原則，分成2個處理組，即對照組（飼喂基礎(chǔ)日糧）、試驗組（基礎(chǔ)日糧+養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌產(chǎn)品每噸飼料使用500克），每個處理120頭豬。
試驗從斷奶當天開始，到斷奶后第14天結(jié)束（9月24日~10月7日），在某公司母豬場進行，試驗期為14d。每天8:00、12:00、15:30、18:30、22:00各喂1次，自由采食和飲水，并按豬場常規(guī)程序進行定期消毒、防疫和驅(qū)蟲。
1.3測定指標及方法
1.3.1斷奶仔豬生長性能指標測定
試驗開始和結(jié)束當天空腹、按欄為單位逐只稱重，每天按欄記錄采食量，計算各處理的平均日采食量、平均日增重和料肉比。
1.3.2腹瀉率和死淘率的測定
每天仔細觀察豬只健康狀況，記錄各欄豬只腹瀉次數(shù)，計算各處理的腹瀉率和死淘率。
腹瀉率（%）=（腹瀉頭數(shù)×腹瀉天數(shù)）/（試驗豬頭數(shù)×試驗天數(shù)）×100%
死淘率（%）=死亡/淘汰仔豬頭數(shù)/仔豬總頭數(shù)×100%
2結(jié)果與分析
微生態(tài)制劑對斷奶仔豬生長性能的影響：整個試驗期間，與對照組相比，試驗組增重提高18.77%平均日采食量提高15.32%，平均日增重提高17.08%，試驗組料肉比降低5.83%，試驗組腹瀉率為3頭，,對照組腹瀉16頭；試驗組死淘率有1頭，對照組死亡7頭。
3討論
仔豬斷奶后，由于自身消化系統(tǒng)不完善、消化酶分泌不足、飼料形態(tài)的變化以及斷奶應(yīng)激均可導(dǎo)致腸道微生物菌群失調(diào)，腸道后段的微生物區(qū)系被打破，一些致病性細菌如大腸桿菌、沙門氏菌等就會大量繁殖，引起斷奶仔豬腹瀉。通過在飼料中添加有益菌，補充腸道后段有益菌群的數(shù)量，抑制有害菌，從而提高機體的抗應(yīng)激能力。微生態(tài)制劑作用機理是維持胃腸道微生態(tài)平衡，選擇有益微生物，以活菌形式供給動物，使其在消化道內(nèi)與病原微生物進行競爭抑制，參與和調(diào)整胃腸道微生物平衡，產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物，減少氨、胺等有害物質(zhì)產(chǎn)生，從而使胃腸道功能正常化，促進動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，增強免疫能力，提高抗病力，促進動物生長。
本試驗研究表明，與對照組相比，在斷奶仔豬日糧中添加微生態(tài)制劑的試驗組對仔豬生產(chǎn)性能均比對照組均有一定的改善作用，說明斷奶料中添加微生態(tài)制劑可提高平均日采食量和平均日增重，降低料肉比等。
4結(jié)論
本試驗研究表明，斷奶仔豬日糧中添加微生態(tài)制劑可調(diào)整胃腸道微生物平衡，促進動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，改善斷奶仔豬生長性能，降低料肉比，提高經(jīng)濟效益。
隨著人們對綠色無公害畜產(chǎn)品需求量的增長以及對環(huán)境保護的重視等觀念的轉(zhuǎn)變，微生態(tài)制劑將是發(fā)展綠色無公害飼料添加劑這一目標的主要途徑。但是微生態(tài)制劑產(chǎn)品目前存在的問題有微生態(tài)制劑的選擇具有很大的盲目性，使用微生態(tài)制劑要充分考慮使用對象和目的，對不同動物要區(qū)別對待；在實際應(yīng)用中缺乏可操作性的技術(shù)標準；市場缺乏質(zhì)量監(jiān)管；其作用機理尚不完全清楚，如一些有益菌在仔豬腸道中定植的決定因素及分子基礎(chǔ)、正常微生物菌群之間及與仔豬之間的相互作用機制等。未來開發(fā)出促生長、抗病和環(huán)保等功能的高效菌劑將是微生態(tài)制劑的主要研究方向。
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成功案例
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