益生菌對(duì)人體有什么益處？該怎么選擇和補(bǔ)充呢？
首先我們要先了解什么是益生菌，益生菌顧名思義就是對(duì)人體健康有益及有一定功能改善作用的微生物一種統(tǒng)稱(chēng)，如果從專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域解讀的話(huà)就是對(duì)宿主有一定益處的微生物（因?yàn)橐嫔粏沃皇菍?duì)針對(duì)人體有益，對(duì)其他動(dòng)植物或生物也會(huì)有一定益處，所以稱(chēng)之為宿主，這一點(diǎn)想必大家很好理解）。
目前，關(guān)于益生菌針對(duì)人體健康改善已經(jīng)有近20個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域，這些科學(xué)研究成果及應(yīng)用世界范圍內(nèi)主要集中在日本及臺(tái)灣地區(qū)（為什么呢？因?yàn)槿毡尽⑴_(tái)灣地區(qū)益生菌研究發(fā)展較早，同時(shí)益生菌實(shí)驗(yàn)室遍地開(kāi)花，相關(guān)專(zhuān)利更是多如牛毛），我們中國(guó)大陸地區(qū)雖然益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展較晚，但通過(guò)科研人員不斷努力，現(xiàn)在大有趕超之勢(shì)！（為祖國(guó)點(diǎn)贊！！）
長(zhǎng)期服用益生菌的好處
1、預(yù)防及治療幽門(mén)螺旋桿菌感染。幽門(mén)螺旋桿菌是胃部疾病的罪魁禍?zhǔn)祝腥舅鼤?huì)帶來(lái)很多胃部疾病，你比如說(shuō)慢性胃炎及胃潰瘍等，益生菌能很好的抑制幽門(mén)螺旋桿菌的生長(zhǎng)及繁殖，達(dá)到預(yù)防及治療的目的，如果有這些問(wèn)題的朋友在選擇益生菌時(shí)，建議選擇混合型的益生菌，多種益生菌共同作用效果會(huì)更好！
2、防治便秘、腹瀉、結(jié)腸炎等腸道問(wèn)題。益生菌能改善腸道問(wèn)題估計(jì)是大家對(duì)益生菌最起始的認(rèn)知，因?yàn)楝F(xiàn)在市面商家主推的益生菌類(lèi)產(chǎn)品就是主打這類(lèi)功能。
3、改善新生兒乳糖不耐受問(wèn)題。有的益生菌菌種菌株含有乳糖酶，可以加快乳糖分解，促進(jìn)乳糖消化及吸收，嗜酸乳桿菌及嗜熱鏈球菌就含有乳糖酶，家長(zhǎng)在給孩子選的時(shí)候可以重點(diǎn)考慮這一類(lèi)益生菌。
4、防治肝臟疾病。雙歧桿菌能協(xié)助肝臟代謝，幫助肝臟恢復(fù)解毒功能。
5、預(yù)防心腦血管問(wèn)題。益生菌進(jìn)入人體參與代謝，能有效控制血脂及膽固醇水平。
6、預(yù)防和治療過(guò)敏，改善過(guò)敏體質(zhì)，調(diào)節(jié)免疫。本人感覺(jué)益生菌最神奇之處就在這一點(diǎn)，益生菌進(jìn)入人體，采用遠(yuǎn)端應(yīng)答的方式，調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)（具體怎么調(diào)節(jié)的？因知識(shí)點(diǎn)太過(guò)專(zhuān)業(yè)，感興趣的朋友可以自行翻閱資料或給我留言，本人不在此處過(guò)于贅述了）
7、預(yù)防和治療女性陰道炎。益生菌采用資源占位的方式，在陰道內(nèi)定植，抑制有害菌繁殖生長(zhǎng)，維持陰道菌群平衡。
除以上7種常見(jiàn)的益生菌對(duì)人體的好處外，益生菌的好處還包括了預(yù)防口腔感染、呼吸道感染、術(shù)后感染等感染類(lèi)問(wèn)題，在預(yù)防衰老和情緒控制方面也有諸多研究成果！
人體通過(guò)哪些途徑來(lái)獲取益生菌
1.直接吃一些含有益生菌的食物，如常見(jiàn)的酸奶、奶酪、益生菌飲料等等，但是受加工、儲(chǔ)藏、食用方法的影響，這些食物里面的活菌有限。
2.攝入更多益生元，這是益生菌的食物。常見(jiàn)益生元有菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖等，這些物質(zhì)廣泛存在于母乳當(dāng)中，所以，寶寶補(bǔ)充益生菌最好的方法就是吃母乳。此外，新鮮蔬菜、水果、粗糧（譬如燕麥）里面也含有益生元，輔食寶寶和成人可以通過(guò)這些食物來(lái)補(bǔ)充益生元。但要注意，對(duì)于孩子而言，一次不要吃太多（尤其是粗糧），避免導(dǎo)致腹脹、消化不良。
益生菌產(chǎn)品的選擇及補(bǔ)充
1、 一定要選擇采用了包埋技術(shù)的益生菌（現(xiàn)在市面上大部分益生菌制劑基本上都采用了包埋技術(shù)，但是保險(xiǎn)起見(jiàn)選擇時(shí)還是要多注意這個(gè)細(xì)節(jié)）。什么是益生菌包埋？通俗來(lái)講就是給益生菌采用包埋技術(shù)穿上蛋白質(zhì)外衣，益生菌在里面休眠，等待合適的環(huán)境釋放激活。那為什么要做包埋呢？其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，就是用來(lái)抵抗胃酸用的，大家都知道胃酸環(huán)境屬于強(qiáng)酸環(huán)境，微生物很難通過(guò)及存活，益生菌如果不做包埋，進(jìn)入胃部基本上就被胃酸殺死了（益生菌是生物！是生物！是生物！他得活著才能起作用），所以在選擇益生菌時(shí)要注意這一點(diǎn)，那目前市面上的益生菌類(lèi)功能性飲料有沒(méi)有用包埋技術(shù)呢？
2、 含有菌數(shù)是不是一定越多越好呢？答案是否定的，這是個(gè)商家炒作的偽概念，動(dòng)不動(dòng)就幾百上千億活的益生菌，有沒(méi)有那么多先暫且不說(shuō)，益生菌關(guān)鍵是要定植及繁殖，定植之后繁殖速度很快，沒(méi)必要過(guò)渡追求首次補(bǔ)充的菌數(shù)，當(dāng)然如果真的有那么多菌數(shù)就是錦上添花了
3、 必需要冷藏保存嗎？沒(méi)必要，益生菌在常溫下就可以保存，冷藏當(dāng)然最好，但是非必要條件
4、沖制益生菌，要用溫水（40度以下），不要用熱水，不然活菌都被殺死就沒(méi)有活性了
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