【案例】 廣西助農將甘蔗濾泥變廢為寶，養雞成本大降 #三農 #養殖 #養殖場
2024年3月6日上午，由廣西糖業協會組織的一場關注農業可持續發展的盛會在廣西助農公司大化縣生態養殖基地舉行。此次會議的核心議題是將蔗糖濾泥轉化為飼料，以推動生態養殖的發展。來自廣西各地的糖業集團、企業代表及糖業局政府官員等50多人齊聚一堂，共同探討和交流蔗糖濾泥運用酶菌結合發酵技術進行飼料化的技術應用及其對生態養殖業的積極影響。
廣西作為我國重要的甘蔗生產基地，每年產生的大量蔗糖濾泥處理問題一直是環保和資源循環利用的難題。本次會議的召開，標志著廣西在解決這一問題上邁出了堅實的步伐。通過酶菌結合飼料發酵劑技術將蔗糖濾泥轉化為飼料，不僅減少了環境污染，還為養殖業提供了一種新的飼料資源，實現了農業廢棄物的資源化利用。
會議上，廣西制糖學會的專家介紹了廣西甘蔗生產副產品的運用情況，廣西助農公司的技術人員詳細介紹了運用酶菌結合發酵技術將蔗糖濾泥飼料化的工藝流程和實際應用效果。據悉，廣西制糖學會與廣西助農公司經過無數的的研究和試驗，成功開發出一套運用酶菌結合發酵技術將蔗糖濾泥高效轉化為優質飼料的技術方案。每噸新鮮的蔗糖濾泥僅需添加約40多元的酶菌結合飼料發酵劑、2公斤食鹽、50公斤玉米粉經過7天以上的發酵，就可以變成價值約1千元的優質飼料，不僅可以飼喂各種畜禽和水產，而且營養更高可以長時間保存。這一技術不僅提高了蔗糖濾泥的附加值，還有效緩解了傳統飼料資源緊張的狀況。
與會專家指出，蔗糖濾泥飼料化技術的推廣應用，對于促進廣西乃至全國的生態養殖業具有重要意義。它不僅能夠降低養殖成本，提高養殖效益，還能夠促進農業生產的循環經濟模式，實現農業廢棄物的零排放，對環境保護和生態文明建設起到了積極作用。
現場會除了現場觀摩蔗糖濾泥飼料化的發酵技術外，還觀摩了甘蔗尾葉超細粉碎發酵飼料化技術。隨后還將發酵完成的蔗糖濾泥對數千只閹雞進行現場飼喂，這種親臨飼養現場的觀摩大家非常有感觸，看到了飼喂部分蔗糖濾泥的閹雞（5斤以上1只，現場三千多只）毛色漂亮、沒有見到咳喘和病雞，高密度養雞現場基本無臭味氨氣雞群健康度很高。據基地負責人介紹，這批即將出欄的閹雞采用發酵蔗糖濾泥占飼料比例的30%左右，比全部采用全價飼料常規飼養對比每只雞降低飼料成本和用藥成本在9元左右。由于甘蔗本身就是一種中藥具有保健效果，而蔗糖濾泥其實就是甘蔗皮上的物質是更好的中草藥，因此飼喂了發酵蔗糖濾泥不僅動物病少成活率高，且肉質土味十足。
參觀完規模化采用發酵蔗糖濾泥養雞現場后，就來到了采用發酵蔗糖濾泥飼養的雞和豬肉質品鑒現場，工作午餐的所有肉菜全部是運用發酵蔗糖濾泥飼養的豬和雞肉。大家迫不及待地進行品鑒，隨后對肉質和雞蛋都給予了高度的肯定。
此外，現場會還就如何進一步優化蔗糖濾泥、甘蔗尾葉飼料化技術、擴大應用范圍、提升產業鏈價值等問題進行了深入討論。參會代表一致認為，要加大科技創新力度，推動蔗糖濾泥飼料化技術在更廣泛的領域得到應用，同時加強政策支持和市場引導形成服務鄉村振興的一份力量的貢獻，確保這項變廢為寶的技術能夠更好地服務于生態養殖業的發展和助力鄉村振興。
返程時，廣西助農畜牧科技有限公司給每位參會者贈送了10公斤已經發酵完成的蔗糖濾泥、剛剛現場制作發酵的10公斤蔗糖濾泥、5公斤濾泥飼料化專用酶菌結合飼料發酵劑（價值40多元可以發酵1噸蔗糖濾泥）、1袋超細粉碎進行發酵的甘蔗尾葉。
會議的成功舉辦，不僅展示了廣西制糖業在注重制糖廢棄物的利用和生態循環農業發展方面的決心和成果，也為其他地區的糖業生態提供了寶貴的經驗和借鑒。廣西糖業協會負責人表示，未來，廣西將繼續探索甘蔗等農業廢棄物資源化利用的新途徑，推動農業產業的綠色發展，為實現鄉村振興戰略貢獻力量。
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