云南養(yǎng)牛李老板利用發(fā)酵豆渣養(yǎng)牛降低成本收入可觀（自述）

我（聯(lián)系電話：15778312068）是云南省陸良縣的一個(gè)養(yǎng)牛戶，2015年開始從十幾頭牛到現(xiàn)在場里已有100多頭肉牛，以前是因?yàn)闆]有足夠大的場地種植牧草，人工也缺乏，所以以前是購買青貯發(fā)酵好的牧草和飼料喂養(yǎng)，但是因?yàn)橛袝r(shí)候貨源供應(yīng)不穩(wěn)定，價(jià)格也不穩(wěn)定，所以經(jīng)常出現(xiàn)斷糧情況。

前兩年小牛的價(jià)格暴漲，養(yǎng)一頭牛，一年下來都賺不到3000塊錢，減掉一年的人工算下來基本上是白忙活了，所以我苦苦思尋著怎樣才能降低成本的養(yǎng)殖方法，在網(wǎng)上無意中找到了廣西助農(nóng)公司，看到了他們網(wǎng)站發(fā)布有很多關(guān)于發(fā)酵飼料的文章，可以降低養(yǎng)殖成本的，主要是利用豆渣和木薯渣。

我以前不知道豆渣可以發(fā)酵，我以為只能喂煮熟的豆腐渣，但是因?yàn)橹笫斓亩垢荒鼙４骈L時(shí)間，所以我就放棄了。正好我親戚工廠有大量的豆渣，而且供應(yīng)有保證，我眼前一亮，能長時(shí)間保存，又能有好的適口性和好的營養(yǎng)，這不就是我要找的東西了嗎？

于是我趕忙跟助農(nóng)公司的業(yè)務(wù)員聯(lián)系購買了十幾包發(fā)酵劑先拿來試用一下，然后又去拉了幾噸豆渣，按照他們的指導(dǎo)方法進(jìn)行發(fā)酵。

其具體方法如下：豆腐渣80%，玉米粉10%，麥麩或米糠10%，每噸料加入1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”、食鹽2公斤，將水分控制在60%左右，將原料進(jìn)行均勻混合，最后裝入發(fā)酵池（窖）或密封袋內(nèi)壓實(shí)并封口。

一般經(jīng)過7~15天（具體視氣溫而定）的發(fā)酵，具有微微酒香或酸香氣味飄出時(shí)，便可以用于喂牛羊。開始使用時(shí)如果發(fā)現(xiàn)上層偏黑建議大家將最上層漂浮物去掉，每次取料時(shí)一定要迅速，并再次進(jìn)行嚴(yán)格密封，以免發(fā)生腐爛變質(zhì)。在嚴(yán)格密封的情況下，豆腐渣可以保存3~6個(gè)月不出現(xiàn)問題。

發(fā)酵后的豆渣使用量可以占到精飼料的50%以上，或者代替青貯飼料使用但營養(yǎng)比青貯飼料好很多，但不可以全部飼喂發(fā)酵豆渣。

按照助農(nóng)公司的方法，我一頭牛還可以多賺1000塊錢以上。我非常感謝助農(nóng)公司 ，為我們養(yǎng)殖戶提供這么好的技術(shù)。