同樣的豬全價飼料，四川廣元市這個豬場經過簡單發酵后料肉比降低0.3左右，發酵飼料為什么能做到？

在四川廣元市的一個豬場內，一項關于豬全價飼料的創新實踐正悄然改變著養殖業的傳統模式。這個豬場所采用的全價飼料經過簡單的發酵處理后，竟然使得料肉比降低了大約0.3。這一成果不僅令人矚目，也引發了業界對于發酵飼料價值的重新認識。那么，發酵飼料為何能夠實現這樣的效果呢？本文將深入探討其背后的科學原理和實際應用效果。

首先，我們需要了解什么是料肉比。料肉比是指飼養動物所消耗的飼料重量與動物增重之間的比例，它是衡量飼料效率和經濟效益的重要指標。一個較低的料肉比意味著用較少的飼料就能獲得更多的肉類產出，這對于養殖戶來說無疑是一個巨大的經濟利益。

另外，發酵飼料相信很多養殖朋友們并不陌生，顧名思義，所謂發酵飼料是指青、粗飼料經過某些有益微生物發酵后產生的飼料。發酵飼料富含維生素和蛋白質，增加了氨基酸的含量，豬食用時更容易消化，增強營養的吸收利用，提高飼料的轉化率。那么使用發酵飼料的好處你知道嗎？

發酵飼料的原理在于利用微生物的作用，將飼料中的某些成分進行轉化。這些微生物可以是細菌、酵母菌或者真菌等，它們通過分解飼料中的碳水化合物、蛋白質和脂肪等，產生一系列有益的代謝產物，如有機酸、維生素和酶等。這些代謝產物能夠提高飼料的營養價值，增強動物的消化吸收能力，從而促進動物生長，提高飼料轉化率。

發酵飼料可以選擇的物料有很多，可以選擇價格較低容易收購的發酵原料，而且用發酵物料配制全價料，可減少50%左右的蛋白質飼料的用量，能夠大大減少飼料總成本，減少開支。經過微生物飼料發酵技術處理后的發酵飼料喂豬可以補充豬只腸道有益菌群，形成“優勢有益菌群”，抑制病原微生物的生長繁殖，恢復和日常維護豬只腸道內的微生態平衡，建立腸道免疫屏障，從而提高豬的免疫力和抗病能力。所以使用發酵飼料的豬能夠降低患病幾率，從而提前出欄。

具體運用案例分享：

四川廣元市的王總是一位養豬多年的朋友，同時也是動物養殖行業的一名資深的動保老師。自2020年7月1日起，飼料生產企業將停止生產含有促生長類藥物飼料添加劑的商品飼料，此舉標志著畜禽飼料“禁抗令”將全面施行。

飼料“禁抗”后，會對我們帶來怎樣的影響？養殖企業將面臨怎樣的挑戰？我們該如何應對等等諸多問題。廣元市王總是這么做的：

一、王總豬場運用99多功能飼料發酵劑發酵全價飼料變水料飼喂技術：

其實操作很簡單，將豬全價飼料（商品全價顆粒飼料、粉料均可，也可以自配全價飼料）與飲水采取1:3的比例，每噸豬全價飼料（干）加入1包“99多功能飼料發酵劑”（500克/包，市場售價約25元），加入發酵罐后進行攪拌混合均勻，在25℃以上發酵罐中密閉發酵3小時以上不超過72小時，直接飼喂。可以早上飼喂完后發酵下午飼喂的料，下午飼喂完后發酵第二早上飼喂的料，如此循環進行。