【視頻】采用酶菌結合益生菌發酵啤酒糟喂牛，適口性和消化率大幅提高，還能夠促進牛的健康成長，提高養殖效益#發酵啤酒糟喂牛
在現代養殖業蓬勃發展的浪潮中，如何提升養殖效益、保障動物健康、實現可持續發展，成為了眾多養殖戶和行業從業者關注的焦點。廣西助農生態循環科技研學基地給出了一個極具價值的答案 —— 發酵飼料。這種利用微生物發酵技術加工而成的飼料，正以其獨特的優勢，悄然改變著養殖業的格局。
啤酒糟，作為啤酒釀造過程的副產品，一直以來都蘊含著被忽視的巨大價值。它含有約 25% 的粗蛋白質、一定量的粗脂肪，以及豐富的 B 族維生素和鈣、磷等礦物質，是天然的高能量、高蛋白優質飼料原料。然而，未經處理的啤酒糟在飼喂效果上存在一定局限，而經過 99 多功能飼料發酵劑發酵后，它便實現了華麗轉身。
發酵對啤酒糟的適口性提升效果顯著。發酵過程中產生的乳酸和醋酸，賦予了啤酒糟獨特的酸香味，這種氣味對育肥牛有著極大的吸引力。當面對發酵啤酒糟時，牛往往食欲大增，迫不及待地采食，采食量也隨之大幅提高。這不僅讓牛吃得更多，還能保證它們攝入更充足的營養。同時，發酵微生物在活躍過程中，將啤酒糟中的大分子營養物質分解為小分子，使牛能更高效地吸收營養。原本難以消化的纖維素在發酵后也變得軟化，更易被牛的消化系統分解利用，大大提高了飼料的消化率，減少了營養浪費，為育肥牛的生長提供了堅實的保障，使其長得更快更壯，牛肉品質也更優。
制作發酵啤酒糟的過程并不復雜。首先要挑選新鮮、無霉變、無污染的啤酒糟，這是保證發酵質量的關鍵。接著，將啤酒糟的水分含量調整到 60%-65%，為微生物創造良好的生長環境。然后，按照 1 包 99 多功能飼料發酵劑搭配 1 噸新鮮啤酒糟、100 公斤玉米粉和 2 公斤食鹽的比例，充分混合均勻，壓實密封進行發酵，5-7 天即可完成。不過，在飼喂時要注意根據牛的體重和生長階段合理調整添加量，避免給牛的消化系統造成負擔。
除了啤酒糟，牧草和甘蔗尾葉也是優質的發酵飼料原料。它們富含糖分和植物纖維，經過發酵后，質地變得柔軟多汁，氣味酸香，適口性和營養價值都大幅提升。牲畜們對發酵后的牧草和甘蔗尾葉青睞有加，生長速度明顯加快。制作時，先將牧草或甘蔗尾葉用超微粉碎機粉碎，越細越好。然后把 1 包 “99 多功能飼料發酵劑” 與 50 公斤玉米粉、2 公斤食鹽混合，均勻撒入 1 噸粉碎好的原料中，攪拌后裝入發酵桶或青貯發酵袋，壓實密封，7-15 天就能散發出濃郁的酒香味或酸香味，可用于飼喂。發酵好的飼料在陰涼、干燥處密封儲存，能保存一年以上。在飼喂不同動物時，要按照不同比例添加，如家禽動物按 10%-30% 的比例飼喂至出欄，母豬在不同階段也有相應的飼喂比例。
糖蔗濾泥，曾經是糖廠令人頭疼的廢棄物，如今在廣西助農基地借助微生物技術，搖身一變成為了營養豐富的動物飼料。這不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業開辟了新的飼料來源。制作糖蔗濾泥發酵飼料時，先將 5 公斤相關產品、2 公斤食鹽和 50 公斤以上玉米粉（可用含淀粉原料或淀粉代替，用量越多越好）混合，撒在 1 噸新鮮濕濾泥上并攪拌均勻。把含水量調節到 55% 左右，裝入非金屬容器，壓實密封進行厭氧發酵。低溫季節可放在陽光下或溫室棚中，發酵 7 天以上。發酵完成的甘蔗濾泥會從深綠色變為微黃色，散發酸香味，密封狀態下可保存 1 年以上。飼喂時，要根據不同動物和飼養階段，按照日糧的 10%-30%，與全價飼料或自配全價飼料混合后投喂。
廣西助農生態循環科技研學基地在發酵飼料領域成績斐然。其采用的酶菌結合發酵劑，從源頭保障了發酵飼料的高品質。大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等發酵飼料，滿足了不同養殖戶的需求。基地還提供專業的技術支持和售后服務，為養殖戶排憂解難，助力養殖業可持續發展。
在廣西助農基地的飼喂現場，動物們爭搶發酵飼料的場景屢見不鮮，它們長勢喜人，這充分展示了發酵飼料的魅力。發酵飼料不僅能提高動物的免疫力，減少疾病發生，降低醫藥費用，還能降低養殖成本。更為重要的是，它能顯著提升肉質品質，讓肉更加鮮嫩多汁、口感鮮美，營養價值也更高。前來參觀學習的學員和嘉賓，在深入了解發酵飼料飼養模式的實踐效果，并親自品嘗相關肉類后，紛紛給予高度評價。
在追求養殖業可持續發展的道路上，發酵飼料是重要的一環。讓我們攜手廣西助農生態循環科技研學基地，探索更多低成本高效益的養殖之道，為養殖業的綠色發展貢獻力量，共同開啟養殖業的新篇章。
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