【視頻】粉碎并發酵牧草飼養黑豬，豬肉質品好，內臟不腥臭

2024-08-06 23:46:51 點擊：

豬價低飼料成本高，散養豬場如何科學利用發酵牧草、秸稈等廉價飼料來降低飼養成本？

豬價總是起起伏伏，豬周期持續不斷，很多養殖戶在豬價高峰時期對成本不屑一顧，等到豬價暴跌，虧錢虧到肉疼時才想起控制成本,這種做法誠然是不對的。非洲豬瘟導致的豬價起伏歷歷在目，現在又走到了盈虧平衡點附近，豬價受市場環境影響，波動比較大，一般散養豬場、養殖戶很難把握市場規律，那么當生豬市場價格的低迷時，養殖戶如何減少虧損提高自身的的抗風險能力？降低飼料成本是大多數養殖戶普遍會采用的一種方式，但是減少飼料投入會影響豬只的生長，那么如何在不影響豬只生長的前提下降低飼料成本投入呢？

隨著豬肉市場的波動和飼料成本的上漲，散養豬場面臨著降低飼養成本的挑戰。在這種情況下，科學利用發酵牧草、秸稈等廉價飼料成為了一種有效的方式。本文將探討散養豬場如何科學利用這些廉價飼料來降低飼養成本。

豬是單胃、雜食、后消化道發酵動物，盲腸和前結腸部分是豬消化青綠飼料的主要場所，飼喂牧草可以使大腸的蠕動加快，部分食糜在大腸中停留的時間變長，從而使食物的消化率變高。禾本科的糖蔗3號是較為適宜的牧草，不但可以消納養殖場糞污還能改善土壤的質量。

牧草養豬為養殖戶提供了一個降本增效的養殖思路，優質的牧草（如糖蔗3號牧草、高稻草2號牧草等）營養豐富，富含維生素和多種微量元素等。特別是在烈日炎炎的夏季，豬群的采食量不是很好，這時候飼喂一些發酵牧草，剛好可以改善豬群的適口性，利用發酵牧草養豬可以節省10%-40%的飼料成本，一頭肉豬從出生到上市約消耗350公斤飼料，如果按能10%的飼料意味著將節約飼料成本100元以上。而當前，大多數養殖場每頭豬虧損50-200元不等?，F在益生菌發酵牧草技術能夠成熟地替代部分全價飼料，在這種低迷的大養殖環境下照樣能實現養豬盈利。

首先，發酵牧草是一種常見的廉價飼料，它可以通過發酵過程來提高其營養價值。散養豬場可以利用發酵牧草來替代部分高成本飼料，從而降低飼養成本。同時，發酵牧草還可以改善豬的消化吸收能力，提高豬的生長性能，減少飼料浪費，進而降低飼養成本。

其次，秸稈是另一種廉價飼料，可以作為豬的粗飼料使用。然而，由于秸稈的纖維素含量高，豬難以消化吸收。因此，散養豬場可以通過發酵秸稈來提高其營養價值，使其更易于被豬所消化吸收。這樣一來，散養豬場可以利用廉價的秸稈來降低飼養成本，同時提高豬的生長性能。

此外，散養豬場還可以通過科學配比不同的廉價飼料，來滿足豬的不同生長階段的營養需求。例如，在豬的生長初期，可以適量添加發酵牧草來提高豬的消化吸收能力；在豬的生長后期，可以適量添加發酵秸稈來增加豬的飽腹感，減少飼料消耗。通過科學配比不同的廉價飼料，散養豬場可以更加有效地降低飼養成本。

牧草的發酵方法及飼喂豬群的方法：

1.自購一臺鍘草機將牧草進行粉碎，這類粉碎機有很多型號，一般價格在2千元到1萬多元。

2.每噸粉碎的牧草加入50-100公斤玉米粉、2公斤食鹽、1包酶菌結合飼料發酵劑（推薦使用99多功能飼料發酵劑，500克/包市場價格約25元），將牧草填入發酵池或容器中，一定要壓實并采用至少雙層膜密封頂部和發酵物料的側面，保證密封性。密封發酵7-15天（視氣溫而定）有濃郁酒香味即可添加使用。

3.肉豬按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，最高60%；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

發酵牧草養豬有什么好處?

1.減少細菌性、營養性動物腹瀉發生

發酵牧草富含發酵益生菌，經過豬只采食之后，益生菌大量進入豬腸道，能夠迅速改善調節動物腸道菌群結構，對豬只采食飼料利用率大大提高，同時增加腸道微生物多樣性，多細菌性、營養性腹瀉防治效果明顯。

2.防治改善動物便秘

發酵牧草飼料氣味酸香，富含有機酸，質地松軟適口性極佳，發酵飼料PH低，能明顯刺激腸道蠕動，加速動物采食飼料消化，加快排便速度，發酵飼料濕喂一周左右可明顯改善妊娠、哺乳母豬的便秘程度。

3.改善豬場環境

飼喂發酵飼料一周左右，能明顯感覺到豬場豬只排出的糞尿騷臭味明顯降低，長期使用豬排出的糞不臭、尿不騷，對豬舍氨氮味過大問題效果明顯。

運用發酵牧草養豬技術還可以很好地解決養殖場排污問題，現在很多養殖場因為排污不達標，很多豬場面臨被迫關閉，在環保高壓政策壓力下，豬場將排出來的糞便進行簡單的發酵處理做肥料種植牧草，利用牧草養豬，既降低了飼養成本，還可以解決養殖場糞污處理問題，牧草又得到了生長所需的各種營養，一舉多得，且養殖出來豬肉質鮮美土味十足。